فوتشيني ... من مطبخي

فوتشيني ... من مطبخي

المقادير: نصف كيلو من المكرونة الفوتشيني. قطعتان من صدور الدجاج المقطعة إلى شرائح. 3 ملاعق كبيرة من الزبدة. كوب ونصف من المشروم. ملعقة صغيرة من الثوم البودرة. ملح وفلفل أسود حسب الرغبة. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض. جبنة بارميزان. كريمة طبخ. طريقة التحضير: يتم سلق المكرونة في كمية من الماء المضاف إليه الملح. نضع قدر على النار به الزبدة وتترك حتى تذوب، ثم يضاف إليها شرائح الدجاج والمشروم ويتم تقليب المكونات جيدا حتى يتغير لونها. نضيف الثوم البودرة والملح والفلفل الأسود والفلفل الأبيض. تصب كريمة الطبخ فوق المكونات وتترك على النار حتى يتماسك القوام. يتم تصفية المكرونة من الماء، وتضاف إلى الخليط على النار وتقلب وتترك حتى تغلي. تغرف في أطباق التقديم ويرش على الوجه الجبنة البارميزان، وتقدم بالهناء والشفاء.

زاخر الغيم ,القلب ,توليب ,يفوق الوصف ,رحمه ,احمد حماد ,شذى♛ معجبون بهذا

المصدر: منتديات زاخر الغيم

شُكرًا على روعة الطبق
لا حرمنا الله من إبداعك المُستمر
و الله يعطيكِ الف عافيه
ختم واضافة المكافاة
لك كل التقدير والاحترام

صفاالورد معجب بهذا

تم لك

صفاالورد معجب بهذا

وصفة طيبة
تسلم الايادي

سلمت أناملك على الطرح
ما ننحرم من فيض عطائك وإبداعك
لك تحياتي وفائق شكري
ولك كل الود

دامت الكفوف الطاهيه المخمليه
طبق شهي من قناة فودشيني روعه وذوق

يعطيكم العافيه ع جهودكم
باانتظار جمال جديدكم

يعطيكم العافيه ع جهودكم
باانتظار جمال جديدكم

سلمت أناملك على الطرح المميّز
ويعطيك العافية على المجهود المبذول
ما ننحرم من فيض عطائك وإبداعك
لك تحياتي وفائق شكري

يعطَيكـًم العآفية ..ولـآحرَمنآ منَكـًم
بإنتظَآرَجَديِدكًـم بشغفَ