فته باللحم.. من مطبخي

فته باللحم.. من مطبخي

مقادير الفتة 1 كيلوغرام من لحم الغنم. 1/2 كيلوغرام أرز . خبز مقطع مكعبات ومحمص بالفرن . 2 ملعقة كبيرة زبدة. 1 بصلة. حبة بندورة مقطعة. مقادير الصوص 1 كوب (250 مل) عصير الطماطم. 2 فص ثوم مهروس. 1 ملعقة كبيرة خل. 3 ملعقة كبيرة زيت. ملح وبهار حسب الرغبة. خطوات تحضير : سلق اللحم في قدر على النار بحيث يوضع الماء مع البصلة والطماطم إلى حين غليانه، ومن ثم إضافة اللحمة وتركها لمدة ساعة حتى تنضج تمامًا . في قدر آخر يُحضر الأرز، بوضع ملعقتين من الزيت النباتي والزبدة في القدر، مع تقليب الأرز المغسول جيدًا في الزيت. إضافة الملح إلى الأرز، ومن ثم إضافة أربعة أكواب من مرق اللحم وتركه على النار إلى حين نضجه.

زاخر الغيم ,القلب ,توليب ,يفوق الوصف ,احمد حماد ,ملك الصمت ,كيان ,رحمه و 1 آخرون معجبون بهذا

شذى♛

المصدر: منتديات زاخر الغيم

شُكرًا على روعة الوصفة
لا حرمنا الله من إبداعك المُستمر
و الله يعطيكِ الف عافيه
لك كل التقدير والاحترام

صفاالورد معجب بهذا

تم لك

صفاالورد معجب بهذا

/




تسلم الأيَادي على الوصفة ..
عليك بألف عافية ..

طرح في قمه الروعه في والجمال
سلمت اناملك ويعطيك العافيه علي جمال حرفك
في انتظار المزيد من مواضيعك الجميله

سلمت الكفوف الطاهيه الباذخه
طبق شهي روعه وفاتن
دام الابداع لاصحابه

حرفُكَ رَبيعٌ فاتِنْ ..
كلمات تصل الي شغاف القلوب
وقلم متميز ينثر عطرة هنا وهناك
الإلهام لبُ الكتابة حقا ..
أروتني أحرفك حد الإكتفاء
لقلبك بياض لا ينتهي

بين مواضيعكم نجد
المتعة دائماً
وفقكم الله لقادم اجمل

حضور راقي
طرح رائع وجميل
ودي وتقديري
..

وصفه جميله صفا
سلمت الايادي
كل الشكر والورد