بطاطس بالبيض والشبت ( مطبخي ) (( فعالية العضو المدلل كيان))

بطاطس بالبيض والشبت ( مطبخي ) (( فعالية العضو المدلل كيان))

بطاطس بالبيض والشبت ( مطبخي )

…..



المكوّنات
* بصل 
مفروم 1
* بطاطس 
مقطّعة إلى مكعبات صغيرة 2
* بيض 
2
* ملح 
بحسب الرغبة
* فلفل 
أحمر حسب الرغبة
* كمون 
رشة
* زيت 


طريقة التحضير
* 1

إقلي مكعبات البطاطس بزيت غزير حام حتى تتحمّر ثمّ ضعيها على محارم رقية حتى تتشرّب فائض الزيت.


2

في مقلاة، حمّي القليل من الزيت وقلّي فيه البصل حتى يتغيّر لونه.


3

أضيفي البيض والبطاطس المقلية ثمّ نكّهي بالملح، الفلفل والكمون بحسب رغبتك.


4

أتركي المزيج على النار حتى تنضج المكوّنات عبى شكل قرص.


نصائح
* أضيفي الشبت على طبقك لمذاق ولا أشهى!
* يمكنك إضافة البطاطس نيئة على الطبق بدلاً من قليها.

حجازية ,غراء قزاز ,توليب ,انفاس الانين ,القلب ,زاخر الغيم ,حكاية إحساس ,يفوق الوصف و 4 آخرون معجبون بهذا

وَ .. ,جنون الصمت♡ ,كيان ,روح

المصدر: منتديات زاخر الغيم