الولايات المتحدة.. سحب منتجات شوكولاتة ومكسرات بسبب مكونات مهددة للحياة

الولايات المتحدة.. سحب منتجات شوكولاتة ومكسرات بسبب مكونات مهددة للحياة

سحبت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) أكثر من 19 منتجًا من فواكه ومكسرات مغطاة بالشوكولاتة، بيعت في 9 ولايات أمريكية، بعد اكتشاف أنها تحتوي على مكونات قد تسبب تفاعلات تحسسية.

وحسب صحيفة "الديلي ميل"، تشمل المنتجات المسحوبة تلك التي تنتجها مزرعة "كال يي" في كاليفورنيا، مثل اللوز المغطى بالزبادي ومزيج المكسرات والمانغو المجفف.

وشملت المنتجات التي تم سحبها: الجوز المغطى بالشوكولاتة الداكنة واللوز بالزبدة واللوز المغطى بالزبادي ومزيج المكسرات الاستوائية وزبيب الشوكولاتة الداكنة ومانغو مع الفلفل الحار، بالإضافة إلى نوعين من سلال الفاكهة والمشمش بالشوكولاتة الداكنة.

واكتشف مفتشو إدارة الغذاء والدواء " FDA "، أن هذه المنتجات تحتوي على مكونات غير مدرجة على ملصقاتها، مثل الحليب والقمح والسمسم وفول الصويا ومادة التلوين " Yellow 6"، وهذه المكونات يمكن أن تسبب حساسية تهدد الحياة لدى الأشخاص الذين يعانون بسبب حساسية تجاهها، حسب "روسيا اليوم".

وبيعت المنتجات في أكياس شفافة مزودة بسحاب، وتحمل ملصقًا أصفر لامعًا كُتب عليه مزرعة "كال يي". وتمت عملية البيع في متجر المزرعة الرئيس في " Suisun Valley " في كاليفورنيا، وكذلك في أكشاك المزارع والمتاجر في 9 ولايات أخرى، بما في ذلك أريزونا ونيو مكسيكو وأوهايو وأوريغون وبنسلفانيا وتكساس وفيرجينيا. ولكن، نظرًا لأن المنتجات تباع أيضًا عبر الإنترنت، فقد تكون متوفرة في ولايات أخرى أيضًا.

وعلى الرغم من السحب، لم يتم الإبلاغ عن أي حالات مرضية ناتجة عن هذه المنتجات حتى الآن.

ونصحت إدارة الغذاء والدواء المستهلكين بإرجاع المنتجات المسحوبة إلى البائع لاسترداد أموالهم أو التخلص منها على الفور. كما حذرت من أن الأشخاص الذين يعانون بسبب حساسية تجاه المكونات المذكورة أعلاه، قد يواجهون تفاعلات حساسية شديدة تهدد حياتهم إذا استهلكوا هذه المنتجات.

وتشير التقديرات إلى أن نحو 33 مليون أمريكي يعانون بسبب حساسية تجاه نوع واحد على الأقل من الأطعمة، من بينهم 6.2 مليون شخص يعانون بسبب حساسية الحليب، و2.4 مليون شخص يعانون بسبب حساسية القمح، و1.9 مليون شخص يعانون بسبب حساسية الصويا.

وعند تناول الطعام الذي يسبب الحساسية، قد تبدأ الأعراض في الظهور بسرعة، وتشمل: الطفح الجلدي والأزيز والسعال وضيق التنفس والحكة أو الوخز في الفم والشفتين. وفي بعض الحالات، قد يحدث رد فعل تحسسي شديد (الحساسية المفرطة)، يهدد الحياة ويؤدي إلى انخفاض حاد في ضغط الدم وتسرّب السوائل إلى الرئتين. وفي هذه الحالات، يجب على الأشخاص المصابين التوجه فورًا إلى المستشفى للحصول على حقنة الأدرينالين لتهدئة الجهاز المناعي، ما يمكن أن يساعد في تجنب المضاعفات الخطيرة.

المصدر: منتديات زاخر الغيم