حلا ترايفل ... من مطبخي

حلا ترايفل ... من مطبخي

كوب واحد من قشطة قيمر. عبوة واحدة من الجلي بالفراولة ذو اللون الأحمر. علبة من الفاكهة المشكلة حسب الرغبة حكمها كبير. عبوة من الجلي بالتفاح أو أي نكهة ذات لون أخضر. علبة من بسكويت دايجستيف أو بسكويت شاي سادة. كوب من كريمة الطبخ أو كريم شانتيه محلى وبارد. نضع كأس التقديم في الثلاجة لكي يبرد ومن ثم نخرجها لكي نضيف الجلي الأخضر مع طبقة من الكريمة كتزيين نهائي للكأس طريقة عمل ترايفل البسكويت والجيلي تستغرق وصفة ترايفل البسكويت والجلي فترة بسيطة لتصبح جاهزة مع حفظها في الثلاجة بعد تحضيرها لفترة طويلة حتى تصير باردة ومناسبة للجو الحالي: توضع علبة البسكويت في كيس تفريز مع الضغط عليه لفترة طويلة ليصبح ناعمًا أو بوضعه في المطحنة. في كأس التقديم نضع الطبقة الأولى والسفلية وهي البسكويت المطحون الناعم. نحضر علبة الفواكه ونجففها جيدًا لنتخلص من الماء الزائد بها ونبدأ في رص الفاكهة بعد طبقة البسكويت مع رص التفاح في النهاية لأنه يذبل سريعًا. نُحضر الجلي الأحمر في وعاء من الماء الساخن مضاف له بودرة الجلي ونقلب حتى يختلطا ومن ثم نضع كوب ماء بارد يليه كوب قشطة قيمر. نقلب هذه المقادير جميعها في الوعاء حتى تمتزج. نأخذ نصف كمية الفاكهة المتبقية لكي نضيفها لهذا المزيج وبعد الخلط الجيد نبدأ في رص طبقة جديدة في كأس التقديم من هذا المزيج. نضع كأس التقديم في الثلاجة لكي يبرد ومن ثم نخرجها لكي نضيف الجلي الأخضر مع طبقة من الكريمة كتزيين نهائي للكأس.

يفوق الوصف ,ملامح انثى ,القلب ,زاخر الغيم ,توليب ,روح ,كيان ,شذى♛ و 1 آخرون معجبون بهذا

رحمه

المصدر: منتديات زاخر الغيم