كرات البطاطس /حصريه من مطبخي

#1 01-28-2023, 08:16 PM

مساء الخير والسعاده
وطبخه جديده يارب تعجبكم
والكميه من شخص لشخصين << كرات البطاطس /حصريه مطبخي

المقادير :
2/ بطاطس متوسطه الحجم
حبه بصله مقطعه مكعبات صغيره
حبه جزره مبشوره
حبه صغيره فلفل رومي
صدر دجاج مقطع مكعات صغيره
ملح + بهارات مشكله
كزبره او بقدونس ..

الطريقه ؛
نسلق البطاطا بقدر الضغط ونضيف لها مويه بس
ونتركها 20 -30 دقيقه حسب حجم البطاطس

بقدر ثاني : شويه زيت ونحمس البصل والفلفل الرومي
ونضيف له الدجاج والبهارات والملح
شويه مويه حتى يستوي الدجاج
وبعدها نضيف الجزر المبشور دقايق بس
ونقفل النار ، ونضيف الكزبره او البقدونس

نهرس البطاطس بعد ماستوت ونضيف لها
ملح وفلفل اسود وشوية زبده او بدون
ونكورها كور صغار ..

نجيب الصينيه ؛ نحط خلطة الدجاج اللي سوينها
ونصف فوقها البطاطس

الصوص ؛
علبه قشطه وجبن سائل
ونحطها بشكل خطوط على الكرات

وبالفرن من فوق حتى تتحمر

وصحه وعافيه ..

حجازية ,زاخر الغيم ,غراء قزاز ,توليب ,القلب ,روح ,ميلا ,رتيــــــل و 5 آخرون معجبون بهذا

المصدر: منتديات زاخر الغيم

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
الانتقال إلى العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور العرض الشجري

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
كرات البطاطس بالدجاج والجبن	كيان	نَكهُةٌ شَرّقِيًةٌ!	16	11-29-2024 02:39 PM
كرات الجبن	رحمه	نَكهُةٌ شَرّقِيًةٌ!	32	12-11-2023 11:29 PM

11 أعضاء قالوا شكراً لـ كيان على المشاركة المفيدة:
(02-01-2023), (02-02-2023), (03-06-2023), (01-29-2023), (01-29-2023), (01-29-2023), (01-29-2023), (01-30-2023), (02-23-2023), (01-28-2023), (02-09-2023)

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)