ننتظر تسجيلك هـنـا

 

 

مركزَ تحمِيل زاخِر الغيمَ  
     
مَجلةَ زاخِر الغيمَ  
     
 
فَعاليِات زاخِر الغيمَ َ
آخر 10 مشاركات
موضوع المليون رد (الكاتـب : - آخر مشاركة : - - الوقت: 07:51 AM - التاريخ: 11-03-2024)           »          عندما تنكسسر القلوووب (الكاتـب : - آخر مشاركة : - - الوقت: 07:23 AM - التاريخ: 11-03-2024)           »          الحياة (الكاتـب : - آخر مشاركة : - - الوقت: 07:19 AM - التاريخ: 11-03-2024)           »          انسحب بهدوء (الكاتـب : - آخر مشاركة : - - الوقت: 07:19 AM - التاريخ: 11-03-2024)           »          عندما تكسر رياح الزمن مجاديفك (الكاتـب : - آخر مشاركة : - - الوقت: 07:18 AM - التاريخ: 11-03-2024)           »          اعمل الخير وارمه في البحر (الكاتـب : - آخر مشاركة : - - الوقت: 07:15 AM - التاريخ: 11-03-2024)           »          هُناك وجه آخر للصورة! (الكاتـب : - آخر مشاركة : - - الوقت: 07:14 AM - التاريخ: 11-03-2024)           »          في انتظار اللحظة القادمة .. ! (الكاتـب : - آخر مشاركة : - - الوقت: 07:08 AM - التاريخ: 11-03-2024)           »          الكتابة أحيانا صرخة (الكاتـب : - آخر مشاركة : - - الوقت: 07:07 AM - التاريخ: 11-03-2024)           »          أهــــــــرب .! ♥ - (الكاتـب : - آخر مشاركة : - - الوقت: 07:06 AM - التاريخ: 11-03-2024)



إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
#1  
قديم 03-01-2023, 02:21 PM
Safa Alward متواجد حالياً
Iraq     Female
Awards Showcase
 
 عضويتي » 217
 جيت فيذا » Feb 2023
 آخر حضور » 12-03-2023 (03:19 PM)
آبدآعاتي » 2,035,325
 مواضيعي » 5715
الاعجابات المتلقاة » 14771
الاعجابات المُرسلة » 3135
 حاليآ في » بغداد
دولتي الحبيبه » دولتي الحبيبه Iraq
جنسي  »  Female
آلقسم آلمفضل  » الاسلامي ♡
آلعمر  » 17 سنه
الحآلة آلآجتمآعية  » مرتبط ♡
 التقييم » Safa Alward has a reputation beyond reputeSafa Alward has a reputation beyond reputeSafa Alward has a reputation beyond reputeSafa Alward has a reputation beyond reputeSafa Alward has a reputation beyond reputeSafa Alward has a reputation beyond reputeSafa Alward has a reputation beyond reputeSafa Alward has a reputation beyond reputeSafa Alward has a reputation beyond reputeSafa Alward has a reputation beyond reputeSafa Alward has a reputation beyond repute
مشروبك   7up
قناتك abudhabi
اشجع ithad
مَزآجِي  »  1
 
3 Zf99 مقلوبة الباذنجان باللحم.. من مطبخي

















مقلوبة الباذنجان باللحم.. مطبخي




الباذنجان : 1 كيلو (كبير الحجم، للشوي)
- الزيت النباتي : 3 ملاعق كبيرة
- البصل : رأس (كبير الحجم ومفروم فرماً ناعماً)
- الماء : 3 اكواب
- لحم البقر : 300 غراماً (الهبرة، مفروم فرماً ناعماً)
- ملح : رشّة
- القرفة : رشّة (الناعمة، مقادير الحشوة)
- البهار الحلو : رشّة
- الأرز قصير الحبة : كوب ونصف (مغسّل ومصفّى، مقادير الحشوة)
- صنوبر : ملعقتان كبيرتان (محمص، مقادير الحشوة)
- ملح : ملعقة صغيرة (مقادير الحشوة)
- البهار الأبيض : رشّة (مقادير الحشوة)
- البهار الحلو : ربع ملعقة صغيرة (مقادير الحشوة)
طريقة التحضير
1. يقطّع الباذنجان إلى 12 شريحة رفيعة مستديرة. ينقع بالماء في وعاء لمدة 10 دقائق.
2. تحمّى نصف كمية الزيت، يضاف إليه الباذنجان على دفعات، يغطى الوعاء ويترك لمدة دقيقة.
3. يقلب الباذنجان على الوجه الآخر، ويغطّى الوعاء من جديد ويترك لمدة دقيقة، ثم يصفّى ويوضع جانباً.
4. في الوعاء نفسه نقلي البصل حتى يحمرّ، ويضاف الماء.
5. يترك المزيج (البصل مع الماء) على النار لمدة 3 دقائق أو حتى يتلوّن سائل الماء والبصل.
6. يوضع اللحم في وعاء غير لاصق، يقلب باستمرار على النار حتى يسمر لونه.
7. تضاف التوابل إلى اللحمة، ويخلط المزيج على النار لمدة 5 دقائق.
8. تخلط مقادير الحشوة جيداً على البارد، ويضاف إليها اللحمة مع توابلها ومن ثم توضع جانباً لاستعمالها لاحقاً.
9. في وعاء (قطره 25 سنتيمتراً)، يوضع 4 شرائح من الباذنجان وتسكب فوقها نصف كمية الحشوة ونصف كمية مزيج البصل مع الماء.
10. يعاد هذا الترتيب من جديد ويغطّى ببقية الباذنجان.
11. يترك الوعاء على النار حتى بدء الغليان. يغطّى ويترك على نار خفيفة لمدة 25 دقيقة. ومن ثم يترك حتى يبرد لمدة 10 دقائق.
12. حتى نقلب الطبق ونقدّمه: يوضع وجه طبق التقديم على الوعاء ويمسك باليدين جيداً.
13. يجب أن يثبّت الطبق جيداً عند القلب. ويقلب الوعاء على الطبق بهدوء حتى تبقى الطبخة متماسكة للحصول على الطبقات وعلى وجهها الباذنجان.





















رد مع اقتباس
14 أعضاء قالوا شكراً لـ Safa Alward على المشاركة المفيدة:
 (04-02-2023),  (03-02-2023),  (03-03-2023),  (03-01-2023),  (03-01-2023),  (03-04-2023),  (03-08-2023),  (03-06-2023),  (03-01-2023),  (03-02-2023),  (03-07-2023),  (04-04-2023),  (04-11-2023),  (03-01-2023)
قديم 03-01-2023, 04:13 PM   #2


الصورة الرمزية شذى♛

 
 عضويتي » 5
 جيت فيذا » Aug 2022
 آخر حضور » يوم أمس (11:09 PM)
آبدآعاتي » 4,491,985
 مواضيعي » 24667
الاعجابات المتلقاة » 82730
الاعجابات المُرسلة » 11807
 حاليآ في »
دولتي الحبيبه » دولتي الحبيبه Saudi Arabia
جنسي  »  Female
آلقسم آلمفضل  » الاسلامي ♡
آلعمر  » 20 سنه
الحآلة آلآجتمآعية  » مخطوبه ♔
 التقييم » شذى♛ has a reputation beyond reputeشذى♛ has a reputation beyond reputeشذى♛ has a reputation beyond reputeشذى♛ has a reputation beyond reputeشذى♛ has a reputation beyond reputeشذى♛ has a reputation beyond reputeشذى♛ has a reputation beyond reputeشذى♛ has a reputation beyond reputeشذى♛ has a reputation beyond reputeشذى♛ has a reputation beyond reputeشذى♛ has a reputation beyond repute
مشروبك   ice-lemon
قناتك dubi
اشجع ahli
مَزآجِي  »  1

اصدار الفوتوشوب : Adobe Photoshop CS4 My Camera: Sony

мч ммѕ ~
MMS ~
 آوسِمتي »
 

شذى♛ متواجد حالياً

افتراضي



طبق شهي وطريقه مميزة

والشكل لذيذة

تسلمين على روعة الطرح

ختم ورفع واضافة مكافاة الادارة







 توقيع : شذى♛



رد مع اقتباس
قديم 03-01-2023, 04:13 PM   #3


الصورة الرمزية شذى♛

 
 عضويتي » 5
 جيت فيذا » Aug 2022
 آخر حضور » يوم أمس (11:09 PM)
آبدآعاتي » 4,491,985
 مواضيعي » 24667
الاعجابات المتلقاة » 82730
الاعجابات المُرسلة » 11807
 حاليآ في »
دولتي الحبيبه » دولتي الحبيبه Saudi Arabia
جنسي  »  Female
آلقسم آلمفضل  » الاسلامي ♡
آلعمر  » 20 سنه
الحآلة آلآجتمآعية  » مخطوبه ♔
 التقييم » شذى♛ has a reputation beyond reputeشذى♛ has a reputation beyond reputeشذى♛ has a reputation beyond reputeشذى♛ has a reputation beyond reputeشذى♛ has a reputation beyond reputeشذى♛ has a reputation beyond reputeشذى♛ has a reputation beyond reputeشذى♛ has a reputation beyond reputeشذى♛ has a reputation beyond reputeشذى♛ has a reputation beyond reputeشذى♛ has a reputation beyond repute
مشروبك   ice-lemon
قناتك dubi
اشجع ahli
مَزآجِي  »  1

اصدار الفوتوشوب : Adobe Photoshop CS4 My Camera: Sony

мч ммѕ ~
MMS ~
 آوسِمتي »
 

شذى♛ متواجد حالياً

افتراضي



تمت الاضافة


 توقيع : شذى♛



رد مع اقتباس
قديم 03-01-2023, 04:47 PM   #4


الصورة الرمزية زمرد

 
 عضويتي » 9
 جيت فيذا » Aug 2022
 آخر حضور » 10-21-2024 (08:43 PM)
آبدآعاتي » 1,123,943
 مواضيعي » 2977
الاعجابات المتلقاة » 14473
الاعجابات المُرسلة » 311
 حاليآ في »
دولتي الحبيبه » دولتي الحبيبه Saudi Arabia
جنسي  »  Female
آلقسم آلمفضل  » الأدبي ♡
آلعمر  » 17 سنه
الحآلة آلآجتمآعية  » مرتبط ♡
 التقييم » زمرد has a reputation beyond reputeزمرد has a reputation beyond reputeزمرد has a reputation beyond reputeزمرد has a reputation beyond reputeزمرد has a reputation beyond reputeزمرد has a reputation beyond reputeزمرد has a reputation beyond reputeزمرد has a reputation beyond reputeزمرد has a reputation beyond reputeزمرد has a reputation beyond reputeزمرد has a reputation beyond repute
مشروبك   water
قناتك fox
اشجع hilal
مَزآجِي  »  1

اصدار الفوتوشوب : Adobe Photoshop 7,0 My Camera: Sony

мч ммѕ ~
MMS ~
 آوسِمتي »
 

زمرد متواجد حالياً

افتراضي



وصفة شهية وطبق مميز
مداد شكر وورد ..


 توقيع : زمرد








رد مع اقتباس
قديم 03-01-2023, 06:17 PM   #5


الصورة الرمزية كيان

 
 عضويتي » 12
 جيت فيذا » Aug 2022
 آخر حضور » يوم أمس (10:37 PM)
آبدآعاتي » 1,375,163
 مواضيعي » 3027
الاعجابات المتلقاة » 13968
الاعجابات المُرسلة » 16596
 حاليآ في »
دولتي الحبيبه » دولتي الحبيبه Saudi Arabia
جنسي  »  Female
آلقسم آلمفضل  » الأدبي ♡
آلعمر  »
الحآلة آلآجتمآعية  » مرتبطه ♡
 التقييم » كيان has a reputation beyond reputeكيان has a reputation beyond reputeكيان has a reputation beyond reputeكيان has a reputation beyond reputeكيان has a reputation beyond reputeكيان has a reputation beyond reputeكيان has a reputation beyond reputeكيان has a reputation beyond reputeكيان has a reputation beyond reputeكيان has a reputation beyond reputeكيان has a reputation beyond repute
مشروبك   cola
قناتك mbc4
اشجع
مَزآجِي  »  1

اصدار الفوتوشوب : My Camera:

 مُتنفسي هنا

мч ммѕ ~
MMS ~
 آوسِمتي »
 

كيان متواجد حالياً

افتراضي



ماشاء الله تبارك الله
وش هالجمال صفا
الشكل مشهي واضح لذيذ
تسلم الايادي
صحه وعافيه عليك

شكري والورد


 توقيع : كيان



رد مع اقتباس
قديم 03-01-2023, 08:35 PM   #6


الصورة الرمزية اللحن الاخير

 
 عضويتي » 77
 جيت فيذا » Aug 2022
 آخر حضور » يوم أمس (08:52 PM)
آبدآعاتي » 3,054,741
 مواضيعي » 966
الاعجابات المتلقاة » 5973
الاعجابات المُرسلة » 3765
 حاليآ في » فلسطين
دولتي الحبيبه » دولتي الحبيبه Palestine
جنسي  »  Male
آلقسم آلمفضل  » الاسلامي ♡
آلعمر  » 37 سنه
الحآلة آلآجتمآعية  » مرتبط ♡
 التقييم » اللحن الاخير has a reputation beyond reputeاللحن الاخير has a reputation beyond reputeاللحن الاخير has a reputation beyond reputeاللحن الاخير has a reputation beyond reputeاللحن الاخير has a reputation beyond reputeاللحن الاخير has a reputation beyond reputeاللحن الاخير has a reputation beyond reputeاللحن الاخير has a reputation beyond reputeاللحن الاخير has a reputation beyond reputeاللحن الاخير has a reputation beyond reputeاللحن الاخير has a reputation beyond repute
مشروبك   7up
قناتك line-sport
اشجع naser
مَزآجِي  »  1

اصدار الفوتوشوب : Adobe Photoshop 7,0 My Camera: Sony

мч ммѕ ~
MMS ~
 آوسِمتي »
 

اللحن الاخير متواجد حالياً

افتراضي



الله يسلم هالانامل يا صفا
وجبة طيبة نحن من محبيها
وصلت الريحه لهون
ربي يسعدك وصحه وهنا
اجمل تحيه


 توقيع : اللحن الاخير






رد مع اقتباس
قديم 03-01-2023, 08:43 PM   #7


الصورة الرمزية جنون الصمت ♡

 
 عضويتي » 7
 جيت فيذا » Aug 2022
 آخر حضور » يوم أمس (10:48 PM)
آبدآعاتي » 4,062,443
 مواضيعي » 7425
الاعجابات المتلقاة » 32088
الاعجابات المُرسلة » 11784
 حاليآ في » الاردن♡
دولتي الحبيبه » دولتي الحبيبه Palestine
جنسي  »  Female
آلقسم آلمفضل  » التقني ♡
آلعمر  » 29 سنه
الحآلة آلآجتمآعية  » عزباء ♔
 التقييم » جنون الصمت ♡ has a reputation beyond reputeجنون الصمت ♡ has a reputation beyond reputeجنون الصمت ♡ has a reputation beyond reputeجنون الصمت ♡ has a reputation beyond reputeجنون الصمت ♡ has a reputation beyond reputeجنون الصمت ♡ has a reputation beyond reputeجنون الصمت ♡ has a reputation beyond reputeجنون الصمت ♡ has a reputation beyond reputeجنون الصمت ♡ has a reputation beyond reputeجنون الصمت ♡ has a reputation beyond reputeجنون الصمت ♡ has a reputation beyond repute
مشروبك   water
قناتك nicklodeon
اشجع hilal
مَزآجِي  »  18

اصدار الفوتوشوب : Adobe Photoshop 7,0 My Camera: استخدم كاميرا الجوال

мч ммѕ ~
MMS ~
 آوسِمتي »
 

جنون الصمت ♡ متواجد حالياً

افتراضي



وصفه شهيه وطبق مميز
سلمت يداك يامبدعه
وعوافي ع قلوبكم


 توقيع : جنون الصمت ♡










ياربّ صبراً منكَ ارتوي منه كلما
اشتقت لأختي وسكينة تنزل على قلبي عندمااحنٌ لرؤيتها اجعلني يالله
خيرُ اخت لها و لا تجعلني ألهُو عن دُعائي لها
رحلت عني ولم ترحل مني ربي انها ليست معي لكنها في
قلبي وفي دعائي اللهم ارحم اختي فقيدتي بقدر اشتياقي لها



رد مع اقتباس
قديم 03-01-2023, 10:03 PM   #8


الصورة الرمزية ايلا

 
 عضويتي » 15
 جيت فيذا » Aug 2022
 آخر حضور » يوم أمس (12:57 PM)
آبدآعاتي » 875,759
 مواضيعي » 1002
الاعجابات المتلقاة » 3967
الاعجابات المُرسلة » 461
 حاليآ في »
دولتي الحبيبه » دولتي الحبيبه Saudi Arabia
جنسي  »  Female
آلقسم آلمفضل  » الاسلامي ♡
آلعمر  » 17 سنه
الحآلة آلآجتمآعية  » مرتبط ♡
 التقييم » ايلا has a reputation beyond reputeايلا has a reputation beyond reputeايلا has a reputation beyond reputeايلا has a reputation beyond reputeايلا has a reputation beyond reputeايلا has a reputation beyond reputeايلا has a reputation beyond reputeايلا has a reputation beyond reputeايلا has a reputation beyond reputeايلا has a reputation beyond reputeايلا has a reputation beyond repute
مشروبك   7up
قناتك abudhabi
اشجع ithad
مَزآجِي  »  1

اصدار الفوتوشوب : Adobe Photoshop 7,0 My Camera: Sony

мч ммѕ ~
MMS ~
 آوسِمتي »
 

ايلا متواجد حالياً

افتراضي



طبق شهي
سلمت لنا روحك العذبة
ولا حُرمَنِآ روعَة هذا الطرح

مُوِدةَ ~;


 توقيع : ايلا



رد مع اقتباس
قديم 03-01-2023, 10:06 PM   #9


الصورة الرمزية غراء قزاز

 
 عضويتي » 98
 جيت فيذا » Sep 2022
 آخر حضور » يوم أمس (10:09 AM)
آبدآعاتي » 228,925
 مواضيعي » 8
الاعجابات المتلقاة » 479
الاعجابات المُرسلة » 4864
 حاليآ في »
دولتي الحبيبه » دولتي الحبيبه Saudi Arabia
جنسي  »  Male
آلقسم آلمفضل  » الاسلامي ♡
آلعمر  » 17 سنه
الحآلة آلآجتمآعية  » مرتبط ♡
 التقييم » غراء قزاز has a reputation beyond reputeغراء قزاز has a reputation beyond reputeغراء قزاز has a reputation beyond reputeغراء قزاز has a reputation beyond reputeغراء قزاز has a reputation beyond reputeغراء قزاز has a reputation beyond reputeغراء قزاز has a reputation beyond reputeغراء قزاز has a reputation beyond reputeغراء قزاز has a reputation beyond reputeغراء قزاز has a reputation beyond reputeغراء قزاز has a reputation beyond repute
مشروبك   7up
قناتك abudhabi
اشجع ithad
مَزآجِي  »  1

اصدار الفوتوشوب : Adobe Photoshop 7,0 My Camera: Sony

мч ммѕ ~
MMS ~
 آوسِمتي »
 

غراء قزاز متواجد حالياً

افتراضي



حضور رائع
تميز بطرحك ..
شيفه مميزة
شكراً والورد


 توقيع : غراء قزاز



رد مع اقتباس
قديم 03-01-2023, 10:17 PM   #10


الصورة الرمزية الــوافــي

 
 عضويتي » 87
 جيت فيذا » Aug 2022
 آخر حضور » 09-16-2024 (11:08 AM)
آبدآعاتي » 338,159
 مواضيعي » 217
الاعجابات المتلقاة » 1688
الاعجابات المُرسلة » 5190
 حاليآ في » الرياض
دولتي الحبيبه » دولتي الحبيبه Saudi Arabia
جنسي  »  Male
آلقسم آلمفضل  » الاسلامي ♡
آلعمر  » 17 سنه
الحآلة آلآجتمآعية  » مرتبط ♡
 التقييم » الــوافــي has a reputation beyond reputeالــوافــي has a reputation beyond reputeالــوافــي has a reputation beyond reputeالــوافــي has a reputation beyond reputeالــوافــي has a reputation beyond reputeالــوافــي has a reputation beyond reputeالــوافــي has a reputation beyond reputeالــوافــي has a reputation beyond reputeالــوافــي has a reputation beyond reputeالــوافــي has a reputation beyond reputeالــوافــي has a reputation beyond repute
مشروبك   7up
قناتك abudhabi
اشجع ithad
مَزآجِي  »  1

اصدار الفوتوشوب : Adobe Photoshop 7,0 My Camera: Sony

мч ммѕ ~
MMS ~
 آوسِمتي »
 

الــوافــي متواجد حالياً

افتراضي



ماشاء الله
طبق شهي
تسلم يدك
وعليكم بالصحه والعافيه


 توقيع : الــوافــي



رد مع اقتباس
إضافة رد

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
الصورة مقلوبة شذى♛ هديرَ الورق ، الـعَـآمُ 24 09-29-2024 01:07 PM
من مطبخي ( بامية باللحم ) صفحات عاشقة مَطبَخِيّ لآ للمَنقُولُِ• 35 04-01-2024 04:45 AM
طبخ مقلوبة الدجاج بهذة الطريقة ستجعلكم تستغنون عن أي طريقة أخرى جنون الصمت ♡ نَكهُةٌ شَرّقِيًةٌ! 12 12-24-2023 10:47 AM
قوارب الباذنجان بالجبنة شذى♛ نَكهُةٌ شَرّقِيًةٌ! 13 12-09-2023 10:05 PM
مسقعة الباذنجان بالبشاميل بْحھَہّ عِشّق نَكهُةٌ شَرّقِيًةٌ! 15 06-24-2023 03:23 AM


الساعة الآن 08:06 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
new notificatio by 9adq_ala7sas
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.
دعم وتطوير نواف كلك غلا