ننتظر تسجيلك هـنـا

 

 

مركزَ تحمِيل زاخِر الغيمَ  
     
مَجلةَ زاخِر الغيمَ  
     
 
فَعاليِات زاخِر الغيمَ َ
آخر 10 مشاركات
اليقين ودرجاته .. (الكاتـب : - - الوقت: 03:56 PM - التاريخ: 11-19-2024)           »          أسباب الشعور بالذنب (الكاتـب : - آخر مشاركة : - - الوقت: 03:41 PM - التاريخ: 11-19-2024)           »          أنواع الشعور بالذنب (الكاتـب : - آخر مشاركة : - - الوقت: 03:40 PM - التاريخ: 11-19-2024)           »          ضروف الحَياه (الكاتـب : - آخر مشاركة : - - الوقت: 03:40 PM - التاريخ: 11-19-2024)           »          التسامح.. كيف تسامح دون أن تنسى ؟ (الكاتـب : - آخر مشاركة : - - الوقت: 03:40 PM - التاريخ: 11-19-2024)           »          لا تدري أين الخير (الكاتـب : - آخر مشاركة : - - الوقت: 03:38 PM - التاريخ: 11-19-2024)           »          أسماء الله تعالى.. الأسرار والآثار (الكاتـب : - آخر مشاركة : - - الوقت: 03:38 PM - التاريخ: 11-19-2024)           »          بين فقه الأذواق وفقه الأوراق (الكاتـب : - آخر مشاركة : - - الوقت: 03:38 PM - التاريخ: 11-19-2024)           »          خرافة سرقة قصة قايين وهابيل من اليهود (الكاتـب : - آخر مشاركة : - - الوقت: 03:37 PM - التاريخ: 11-19-2024)           »          مكان الجنة فى الدنيا والأخرة (الكاتـب : - آخر مشاركة : - - الوقت: 03:37 PM - التاريخ: 11-19-2024)



إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
#1  
قديم 03-01-2023, 02:21 PM
Safa Alward متواجد حالياً
Iraq     Female
Awards Showcase
 
 عضويتي » 217
 جيت فيذا » Feb 2023
 آخر حضور » 12-03-2023 (03:19 PM)
آبدآعاتي » 2,035,325
 مواضيعي » 5715
الاعجابات المتلقاة » 14771
الاعجابات المُرسلة » 3135
 حاليآ في » بغداد
دولتي الحبيبه » دولتي الحبيبه Iraq
جنسي  »  Female
آلقسم آلمفضل  » الاسلامي ♡
آلعمر  » 17 سنه
الحآلة آلآجتمآعية  » مرتبط ♡
 التقييم » Safa Alward has a reputation beyond reputeSafa Alward has a reputation beyond reputeSafa Alward has a reputation beyond reputeSafa Alward has a reputation beyond reputeSafa Alward has a reputation beyond reputeSafa Alward has a reputation beyond reputeSafa Alward has a reputation beyond reputeSafa Alward has a reputation beyond reputeSafa Alward has a reputation beyond reputeSafa Alward has a reputation beyond reputeSafa Alward has a reputation beyond repute
مشروبك   7up
قناتك abudhabi
اشجع ithad
مَزآجِي  »  1
 
3 Zf99 مقلوبة الباذنجان باللحم.. من مطبخي

















مقلوبة الباذنجان باللحم.. مطبخي




الباذنجان : 1 كيلو (كبير الحجم، للشوي)
- الزيت النباتي : 3 ملاعق كبيرة
- البصل : رأس (كبير الحجم ومفروم فرماً ناعماً)
- الماء : 3 اكواب
- لحم البقر : 300 غراماً (الهبرة، مفروم فرماً ناعماً)
- ملح : رشّة
- القرفة : رشّة (الناعمة، مقادير الحشوة)
- البهار الحلو : رشّة
- الأرز قصير الحبة : كوب ونصف (مغسّل ومصفّى، مقادير الحشوة)
- صنوبر : ملعقتان كبيرتان (محمص، مقادير الحشوة)
- ملح : ملعقة صغيرة (مقادير الحشوة)
- البهار الأبيض : رشّة (مقادير الحشوة)
- البهار الحلو : ربع ملعقة صغيرة (مقادير الحشوة)
طريقة التحضير
1. يقطّع الباذنجان إلى 12 شريحة رفيعة مستديرة. ينقع بالماء في وعاء لمدة 10 دقائق.
2. تحمّى نصف كمية الزيت، يضاف إليه الباذنجان على دفعات، يغطى الوعاء ويترك لمدة دقيقة.
3. يقلب الباذنجان على الوجه الآخر، ويغطّى الوعاء من جديد ويترك لمدة دقيقة، ثم يصفّى ويوضع جانباً.
4. في الوعاء نفسه نقلي البصل حتى يحمرّ، ويضاف الماء.
5. يترك المزيج (البصل مع الماء) على النار لمدة 3 دقائق أو حتى يتلوّن سائل الماء والبصل.
6. يوضع اللحم في وعاء غير لاصق، يقلب باستمرار على النار حتى يسمر لونه.
7. تضاف التوابل إلى اللحمة، ويخلط المزيج على النار لمدة 5 دقائق.
8. تخلط مقادير الحشوة جيداً على البارد، ويضاف إليها اللحمة مع توابلها ومن ثم توضع جانباً لاستعمالها لاحقاً.
9. في وعاء (قطره 25 سنتيمتراً)، يوضع 4 شرائح من الباذنجان وتسكب فوقها نصف كمية الحشوة ونصف كمية مزيج البصل مع الماء.
10. يعاد هذا الترتيب من جديد ويغطّى ببقية الباذنجان.
11. يترك الوعاء على النار حتى بدء الغليان. يغطّى ويترك على نار خفيفة لمدة 25 دقيقة. ومن ثم يترك حتى يبرد لمدة 10 دقائق.
12. حتى نقلب الطبق ونقدّمه: يوضع وجه طبق التقديم على الوعاء ويمسك باليدين جيداً.
13. يجب أن يثبّت الطبق جيداً عند القلب. ويقلب الوعاء على الطبق بهدوء حتى تبقى الطبخة متماسكة للحصول على الطبقات وعلى وجهها الباذنجان.





















رد مع اقتباس
14 أعضاء قالوا شكراً لـ Safa Alward على المشاركة المفيدة:
 (04-02-2023),  (03-02-2023),  (03-03-2023),  (03-01-2023),  (03-01-2023),  (03-04-2023),  (03-08-2023),  (03-06-2023),  (03-01-2023),  (03-02-2023),  (03-07-2023),  (04-04-2023),  (04-11-2023),  (03-01-2023)
قديم 03-01-2023, 04:13 PM   #2


الصورة الرمزية شذى♛

 
 عضويتي » 5
 جيت فيذا » Aug 2022
 آخر حضور » اليوم (12:27 PM)
آبدآعاتي » 4,519,978
 مواضيعي » 25138
الاعجابات المتلقاة » 84083
الاعجابات المُرسلة » 11878
 حاليآ في »
دولتي الحبيبه » دولتي الحبيبه Saudi Arabia
جنسي  »  Female
آلقسم آلمفضل  » الاسلامي ♡
آلعمر  » 20 سنه
الحآلة آلآجتمآعية  » مخطوبه ♔
 التقييم » شذى♛ has a reputation beyond reputeشذى♛ has a reputation beyond reputeشذى♛ has a reputation beyond reputeشذى♛ has a reputation beyond reputeشذى♛ has a reputation beyond reputeشذى♛ has a reputation beyond reputeشذى♛ has a reputation beyond reputeشذى♛ has a reputation beyond reputeشذى♛ has a reputation beyond reputeشذى♛ has a reputation beyond reputeشذى♛ has a reputation beyond repute
مشروبك   ice-lemon
قناتك dubi
اشجع ahli
مَزآجِي  »  1

اصدار الفوتوشوب : Adobe Photoshop CS4 My Camera: Sony

мч ммѕ ~
MMS ~
 آوسِمتي »
 

شذى♛ متواجد حالياً

افتراضي



طبق شهي وطريقه مميزة

والشكل لذيذة

تسلمين على روعة الطرح

ختم ورفع واضافة مكافاة الادارة







 توقيع : شذى♛





رد مع اقتباس
قديم 03-01-2023, 04:13 PM   #3


الصورة الرمزية شذى♛

 
 عضويتي » 5
 جيت فيذا » Aug 2022
 آخر حضور » اليوم (12:27 PM)
آبدآعاتي » 4,519,978
 مواضيعي » 25138
الاعجابات المتلقاة » 84083
الاعجابات المُرسلة » 11878
 حاليآ في »
دولتي الحبيبه » دولتي الحبيبه Saudi Arabia
جنسي  »  Female
آلقسم آلمفضل  » الاسلامي ♡
آلعمر  » 20 سنه
الحآلة آلآجتمآعية  » مخطوبه ♔
 التقييم » شذى♛ has a reputation beyond reputeشذى♛ has a reputation beyond reputeشذى♛ has a reputation beyond reputeشذى♛ has a reputation beyond reputeشذى♛ has a reputation beyond reputeشذى♛ has a reputation beyond reputeشذى♛ has a reputation beyond reputeشذى♛ has a reputation beyond reputeشذى♛ has a reputation beyond reputeشذى♛ has a reputation beyond reputeشذى♛ has a reputation beyond repute
مشروبك   ice-lemon
قناتك dubi
اشجع ahli
مَزآجِي  »  1

اصدار الفوتوشوب : Adobe Photoshop CS4 My Camera: Sony

мч ммѕ ~
MMS ~
 آوسِمتي »
 

شذى♛ متواجد حالياً

افتراضي



تمت الاضافة


 توقيع : شذى♛





رد مع اقتباس
قديم 03-01-2023, 04:47 PM   #4


الصورة الرمزية زمرد

 
 عضويتي » 9
 جيت فيذا » Aug 2022
 آخر حضور » اليوم (03:56 PM)
آبدآعاتي » 1,128,021
 مواضيعي » 2991
الاعجابات المتلقاة » 14572
الاعجابات المُرسلة » 314
 حاليآ في »
دولتي الحبيبه » دولتي الحبيبه Saudi Arabia
جنسي  »  Female
آلقسم آلمفضل  » الأدبي ♡
آلعمر  » 17 سنه
الحآلة آلآجتمآعية  » مرتبط ♡
 التقييم » زمرد has a reputation beyond reputeزمرد has a reputation beyond reputeزمرد has a reputation beyond reputeزمرد has a reputation beyond reputeزمرد has a reputation beyond reputeزمرد has a reputation beyond reputeزمرد has a reputation beyond reputeزمرد has a reputation beyond reputeزمرد has a reputation beyond reputeزمرد has a reputation beyond reputeزمرد has a reputation beyond repute
مشروبك   water
قناتك fox
اشجع hilal
مَزآجِي  »  1

اصدار الفوتوشوب : Adobe Photoshop 7,0 My Camera: Sony

мч ммѕ ~
MMS ~
 آوسِمتي »
 

زمرد متواجد حالياً

افتراضي



وصفة شهية وطبق مميز
مداد شكر وورد ..


 توقيع : زمرد








رد مع اقتباس
قديم 03-01-2023, 06:17 PM   #5


الصورة الرمزية كيان

 
 عضويتي » 12
 جيت فيذا » Aug 2022
 آخر حضور » يوم أمس (10:19 PM)
آبدآعاتي » 1,387,088
 مواضيعي » 3069
الاعجابات المتلقاة » 14176
الاعجابات المُرسلة » 16911
 حاليآ في »
دولتي الحبيبه » دولتي الحبيبه Saudi Arabia
جنسي  »  Female
آلقسم آلمفضل  » الأدبي ♡
آلعمر  »
الحآلة آلآجتمآعية  » مرتبطه ♡
 التقييم » كيان has a reputation beyond reputeكيان has a reputation beyond reputeكيان has a reputation beyond reputeكيان has a reputation beyond reputeكيان has a reputation beyond reputeكيان has a reputation beyond reputeكيان has a reputation beyond reputeكيان has a reputation beyond reputeكيان has a reputation beyond reputeكيان has a reputation beyond reputeكيان has a reputation beyond repute
مشروبك   cola
قناتك mbc4
اشجع
مَزآجِي  »  1

اصدار الفوتوشوب : My Camera:

 مُتنفسي هنا

мч ммѕ ~
MMS ~
 آوسِمتي »
 

كيان متواجد حالياً

افتراضي



ماشاء الله تبارك الله
وش هالجمال صفا
الشكل مشهي واضح لذيذ
تسلم الايادي
صحه وعافيه عليك

شكري والورد


 توقيع : كيان



رد مع اقتباس
قديم 03-01-2023, 08:35 PM   #6


الصورة الرمزية اللحن الاخير

 
 عضويتي » 77
 جيت فيذا » Aug 2022
 آخر حضور » يوم أمس (08:25 PM)
آبدآعاتي » 3,103,966
 مواضيعي » 1001
الاعجابات المتلقاة » 6156
الاعجابات المُرسلة » 3859
 حاليآ في » فلسطين
دولتي الحبيبه » دولتي الحبيبه Palestine
جنسي  »  Male
آلقسم آلمفضل  » الاسلامي ♡
آلعمر  » 37 سنه
الحآلة آلآجتمآعية  » مرتبط ♡
 التقييم » اللحن الاخير has a reputation beyond reputeاللحن الاخير has a reputation beyond reputeاللحن الاخير has a reputation beyond reputeاللحن الاخير has a reputation beyond reputeاللحن الاخير has a reputation beyond reputeاللحن الاخير has a reputation beyond reputeاللحن الاخير has a reputation beyond reputeاللحن الاخير has a reputation beyond reputeاللحن الاخير has a reputation beyond reputeاللحن الاخير has a reputation beyond reputeاللحن الاخير has a reputation beyond repute
مشروبك   7up
قناتك line-sport
اشجع naser
مَزآجِي  »  1

اصدار الفوتوشوب : Adobe Photoshop 7,0 My Camera: Sony

мч ммѕ ~
MMS ~
 آوسِمتي »
 

اللحن الاخير متواجد حالياً

افتراضي



الله يسلم هالانامل يا صفا
وجبة طيبة نحن من محبيها
وصلت الريحه لهون
ربي يسعدك وصحه وهنا
اجمل تحيه


 توقيع : اللحن الاخير






رد مع اقتباس
قديم 03-01-2023, 08:43 PM   #7


الصورة الرمزية جنون ♡

 
 عضويتي » 7
 جيت فيذا » Aug 2022
 آخر حضور » يوم أمس (11:26 PM)
آبدآعاتي » 4,086,915
 مواضيعي » 7471
الاعجابات المتلقاة » 32438
الاعجابات المُرسلة » 11860
 حاليآ في » الاردن♡
دولتي الحبيبه » دولتي الحبيبه Palestine
جنسي  »  Female
آلقسم آلمفضل  » التقني ♡
آلعمر  » 29 سنه
الحآلة آلآجتمآعية  » عزباء ♔
 التقييم » جنون ♡ has a reputation beyond reputeجنون ♡ has a reputation beyond reputeجنون ♡ has a reputation beyond reputeجنون ♡ has a reputation beyond reputeجنون ♡ has a reputation beyond reputeجنون ♡ has a reputation beyond reputeجنون ♡ has a reputation beyond reputeجنون ♡ has a reputation beyond reputeجنون ♡ has a reputation beyond reputeجنون ♡ has a reputation beyond reputeجنون ♡ has a reputation beyond repute
مشروبك   water
قناتك nicklodeon
اشجع hilal
مَزآجِي  »  18

اصدار الفوتوشوب : Adobe Photoshop 7,0 My Camera: استخدم كاميرا الجوال

мч ммѕ ~
MMS ~
 آوسِمتي »
 

جنون ♡ متواجد حالياً

افتراضي



وصفه شهيه وطبق مميز
سلمت يداك يامبدعه
وعوافي ع قلوبكم


 توقيع : جنون ♡










ياربّ صبراً منكَ ارتوي منه كلما
اشتقت لأختي وسكينة تنزل على قلبي عندمااحنٌ لرؤيتها اجعلني يالله
خيرُ اخت لها و لا تجعلني ألهُو عن دُعائي لها
رحلت عني ولم ترحل مني ربي انها ليست معي لكنها في
قلبي وفي دعائي اللهم ارحم اختي فقيدتي بقدر اشتياقي لها



رد مع اقتباس
قديم 03-01-2023, 10:03 PM   #8


الصورة الرمزية ايلا

 
 عضويتي » 15
 جيت فيذا » Aug 2022
 آخر حضور » يوم أمس (11:25 PM)
آبدآعاتي » 876,580
 مواضيعي » 1002
الاعجابات المتلقاة » 3991
الاعجابات المُرسلة » 463
 حاليآ في »
دولتي الحبيبه » دولتي الحبيبه Saudi Arabia
جنسي  »  Female
آلقسم آلمفضل  » الاسلامي ♡
آلعمر  » 17 سنه
الحآلة آلآجتمآعية  » مرتبط ♡
 التقييم » ايلا has a reputation beyond reputeايلا has a reputation beyond reputeايلا has a reputation beyond reputeايلا has a reputation beyond reputeايلا has a reputation beyond reputeايلا has a reputation beyond reputeايلا has a reputation beyond reputeايلا has a reputation beyond reputeايلا has a reputation beyond reputeايلا has a reputation beyond reputeايلا has a reputation beyond repute
مشروبك   7up
قناتك abudhabi
اشجع ithad
مَزآجِي  »  1

اصدار الفوتوشوب : Adobe Photoshop 7,0 My Camera: Sony

мч ммѕ ~
MMS ~
 آوسِمتي »
 

ايلا متواجد حالياً

افتراضي



طبق شهي
سلمت لنا روحك العذبة
ولا حُرمَنِآ روعَة هذا الطرح

مُوِدةَ ~;


 توقيع : ايلا



رد مع اقتباس
قديم 03-01-2023, 10:06 PM   #9


الصورة الرمزية غراء قزاز

 
 عضويتي » 98
 جيت فيذا » Sep 2022
 آخر حضور » اليوم (09:10 AM)
آبدآعاتي » 229,193
 مواضيعي » 8
الاعجابات المتلقاة » 483
الاعجابات المُرسلة » 4934
 حاليآ في »
دولتي الحبيبه » دولتي الحبيبه Saudi Arabia
جنسي  »  Male
آلقسم آلمفضل  » الاسلامي ♡
آلعمر  » 17 سنه
الحآلة آلآجتمآعية  » مرتبط ♡
 التقييم » غراء قزاز has a reputation beyond reputeغراء قزاز has a reputation beyond reputeغراء قزاز has a reputation beyond reputeغراء قزاز has a reputation beyond reputeغراء قزاز has a reputation beyond reputeغراء قزاز has a reputation beyond reputeغراء قزاز has a reputation beyond reputeغراء قزاز has a reputation beyond reputeغراء قزاز has a reputation beyond reputeغراء قزاز has a reputation beyond reputeغراء قزاز has a reputation beyond repute
مشروبك   7up
قناتك abudhabi
اشجع ithad
مَزآجِي  »  1

اصدار الفوتوشوب : Adobe Photoshop 7,0 My Camera: Sony

мч ммѕ ~
MMS ~
 آوسِمتي »
 

غراء قزاز متواجد حالياً

افتراضي



حضور رائع
تميز بطرحك ..
شيفه مميزة
شكراً والورد


 توقيع : غراء قزاز



رد مع اقتباس
قديم 03-01-2023, 10:17 PM   #10


الصورة الرمزية الــوافــي

 
 عضويتي » 87
 جيت فيذا » Aug 2022
 آخر حضور » 09-16-2024 (11:08 AM)
آبدآعاتي » 338,159
 مواضيعي » 217
الاعجابات المتلقاة » 1688
الاعجابات المُرسلة » 5190
 حاليآ في » الرياض
دولتي الحبيبه » دولتي الحبيبه Saudi Arabia
جنسي  »  Male
آلقسم آلمفضل  » الاسلامي ♡
آلعمر  » 17 سنه
الحآلة آلآجتمآعية  » مرتبط ♡
 التقييم » الــوافــي has a reputation beyond reputeالــوافــي has a reputation beyond reputeالــوافــي has a reputation beyond reputeالــوافــي has a reputation beyond reputeالــوافــي has a reputation beyond reputeالــوافــي has a reputation beyond reputeالــوافــي has a reputation beyond reputeالــوافــي has a reputation beyond reputeالــوافــي has a reputation beyond reputeالــوافــي has a reputation beyond reputeالــوافــي has a reputation beyond repute
مشروبك   7up
قناتك abudhabi
اشجع ithad
مَزآجِي  »  1

اصدار الفوتوشوب : Adobe Photoshop 7,0 My Camera: Sony

мч ммѕ ~
MMS ~
 آوسِمتي »
 

الــوافــي متواجد حالياً

افتراضي



ماشاء الله
طبق شهي
تسلم يدك
وعليكم بالصحه والعافيه


 توقيع : الــوافــي



رد مع اقتباس
إضافة رد

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 2 ( الأعضاء 0 والزوار 2)
 

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
الصورة مقلوبة شذى♛ هديرَ الورق ، الـعَـآمُ 24 09-29-2024 01:07 PM
من مطبخي ( بامية باللحم ) صفحات عاشقة مَطبَخِيّ لآ للمَنقُولُِ• 35 04-01-2024 04:45 AM
طبخ مقلوبة الدجاج بهذة الطريقة ستجعلكم تستغنون عن أي طريقة أخرى جنون ♡ نَكهُةٌ شَرّقِيًةٌ! 12 12-24-2023 10:47 AM
قوارب الباذنجان بالجبنة شذى♛ نَكهُةٌ شَرّقِيًةٌ! 13 12-09-2023 10:05 PM
مسقعة الباذنجان بالبشاميل بْحھَہّ عِشّق نَكهُةٌ شَرّقِيًةٌ! 15 06-24-2023 03:23 AM


الساعة الآن 06:19 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
new notificatio by 9adq_ala7sas
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.
دعم وتطوير نواف كلك غلا