فتة سلطة الباذنجان
المقادير
باذنجان على حسب العدد
بطاطس على حسب العدد
طماطم
بقدونس
خبز مقلي
زبادي + فص ثوم
حبات رمان
ملح ( بهارات على حسب الرغبة )
الطريقة
قلي الباذنجان والبطاطس ووضعها في صينية
ثم الطماطم المطحونة وبعد ذلك نضع
عليها من فوقها خلطة ( الزبادي والملح والبهارات والثوم )
ثم البقدونس و حبات الرمان
وفي الاخير حبات العيش المقلية
وبعد ذلك نقدمها وعليكم بالعافية
ياربّ صبراً منكَ ارتوي منه كلما
اشتقت لأختي وسكينة تنزل على قلبي عندمااحنٌ لرؤيتها اجعلني يالله
خيرُ اخت لها و لا تجعلني ألهُو عن دُعائي لها
رحلت عني ولم ترحل مني ربي انها ليست معي لكنها في
قلبي وفي دعائي اللهم ارحم اختي فقيدتي بقدر اشتياقي لها