التحضير :
نخلط جميع المقادير بالخلاط
وبعدين نضيفها على الدقيق والبيكنج باودر
نضع نص الخليط بصحن البايركس وندخله الفرن حتى يستوي من اسفل
ثم نضع التمر وباقي الخليط ويتم التزيين بالسمسم والحبه السوداء والبيكان
وتدخل الفرن وتحمر حتى تستوي من الاعلى ..
ياربّ صبراً منكَ ارتوي منه كلما
اشتقت لأختي وسكينة تنزل على قلبي عندمااحنٌ لرؤيتها اجعلني يالله
خيرُ اخت لها و لا تجعلني ألهُو عن دُعائي لها
رحلت عني ولم ترحل مني ربي انها ليست معي لكنها في
قلبي وفي دعائي اللهم ارحم اختي فقيدتي بقدر اشتياقي لها