من مطبخي ( سلطة الفلافل )

من مطبخي ( سلطة الفلافل )

من مطبخي ( سلطة الفلافل )







المقادير
* فلافل مقلية بالعدد الذي تحبين
* 1 باقة خس مفرومة
* 3 حبة خيار مقطعة
* 3 حبة فجل مقطعة
* 3 حبة بندورة مقطعة
* 2 ملعقة طعام ورق نعنع أخضر طازج
* 2 ملعقة طعام بقدونس مفروم ناعم
* ¼ كوب عصير ليمون
* ¼ كوب زيت زيتون
* طحينة حسب الذوق
* ملح حسب الذوق
* جزر و شمندر للتزيين

طريقة التحضير
1. نغسل الخضار جيداً ونقطعها حسب الذوق شرائح أو مكعبات .
2. نخلط في وعاء كلاً من الخس والبندورة والخيار والفجل والنعنع والبقدونس ونخلط الخضار جيداً مع بعضها .
3. نضيف الملح والفلافل المقطعة وزيت الزيتون وطحينة حسب الذوق ونحرك بهدوء .
4. نضع السلطة في طبق التقديم ونزين بالجزر والشمندر والطحينة ونقدمها وبالعافية
( صفحات عاشقة )

حجازية ,القلب ,حكاية إحساس ,زاخر الغيم ,انفاس الانين ,توليب ,كبرياء أنثى ,يفوق الوصف و 3 آخرون معجبون بهذا

كيان ,جنون♡ ,شذى

المصدر: منتديات زاخر الغيم