منتديات زاخر الغيم - عرض مشاركة واحدة - حلى الهريسه بالشعريه او حلى الخشخش من مطبخي

#1 09-17-2022, 07:32 PM

حلى الهريسه بالشعريه او حلى الخشخش من مطبخي | حصري

مسائكم رضا من الرحمن
اسعد الله اوقاتكم بكل خير ورضا
وراحة بال
حلى الخشخش
او بااسم تاني هريسه بالشعريه
المقادير |
علبتين قشطه
كوب سميد ناعم
نصف كوب زيت نباتي
نصف كوب سكر
ملعقه كبيرة بينج بودره
كوب حليب
شعريه باكستانيه
الطريقه|
نجيب وعاء كبير لنحط فيه المقادير
نحط اول شي
السميد والبكنج بودره والسكر
نضع الزيت والحليب والقشطه ونخلطهم مع بعض
نجيب صينيه ندهنها بزيت او اذا متوفر عندك
طحينه سايله
نصب الخليط على الصينه بعد ماندهنها
ونضيف فوقها الشعريه
نكسرها ناعم ونحطها فوق الطبقه السايله
ونكون مجهزين الفرن ع درجه حراره
180
من تحت يكون النار مولعه
ونحطها بالفرن لين يستوي الخليط السايل
وبعدها نطفي الي من تحت ونشغل
النار الي فوق ونحمر الشعريه
لين يصير لونها ذهبي
بعد التحمير نطلعها ونضيف فوقها
نخلط علبه قشطه مع علبتين حليب مكثف
ونضيفها فوقها ونتركها لين تبرد
ونقطعها وتقدم مع فنجان قهوه
وعوافي
تحياتي
الهريسه بالشعريه الخشخش مطبخي حصري

زاخر الغيم ,غراء قزاز ,القلب ,انفاس الانين ,الــوافــي ,مُهجة ,كيان ,آرَام و 3 آخرون معجبون بهذا

المصدر: منتديات زاخر الغيم

7 أعضاء قالوا شكراً لـ جنون على المشاركة المفيدة:
(09-19-2022), (09-30-2022), (09-17-2022), (10-12-2022), (10-14-2022), (09-17-2022), (10-10-2022)