منتديات زاخر الغيم - عرض مشاركة واحدة

#1 01-28-2023, 08:16 PM

مساء الخير والسعاده
وطبخه جديده يارب تعجبكم
والكميه من شخص لشخصين << كرات البطاطس /حصريه مطبخي

المقادير :
2/ بطاطس متوسطه الحجم
حبه بصله مقطعه مكعبات صغيره
حبه جزره مبشوره
حبه صغيره فلفل رومي
صدر دجاج مقطع مكعات صغيره
ملح + بهارات مشكله
كزبره او بقدونس ..

الطريقه ؛
نسلق البطاطا بقدر الضغط ونضيف لها مويه بس
ونتركها 20 -30 دقيقه حسب حجم البطاطس

بقدر ثاني : شويه زيت ونحمس البصل والفلفل الرومي
ونضيف له الدجاج والبهارات والملح
شويه مويه حتى يستوي الدجاج
وبعدها نضيف الجزر المبشور دقايق بس
ونقفل النار ، ونضيف الكزبره او البقدونس

نهرس البطاطس بعد ماستوت ونضيف لها
ملح وفلفل اسود وشوية زبده او بدون
ونكورها كور صغار ..

نجيب الصينيه ؛ نحط خلطة الدجاج اللي سوينها
ونصف فوقها البطاطس

الصوص ؛
علبه قشطه وجبن سائل
ونحطها بشكل خطوط على الكرات

وبالفرن من فوق حتى تتحمر

وصحه وعافيه ..

حجازية ,زاخر الغيم ,غراء قزاز ,توليب ,القلب ,روح ,ميلا ,رتيــــــل و 5 آخرون معجبون بهذا

المصدر: منتديات زاخر الغيم

11 أعضاء قالوا شكراً لـ كيان على المشاركة المفيدة:
(02-01-2023), (02-02-2023), (03-06-2023), (01-29-2023), (01-29-2023), (01-29-2023), (01-29-2023), (01-30-2023), (02-23-2023), (01-28-2023), (02-09-2023)