حصري / طبق مرتديلا بالدجاج

المقادير
خبز مرتديلا
دجاج بدون عظم
فلفل رومي
كسبرة او بقدونس
ملح ( بهارات متنوعة )
بصل ووم
مايونيز
****************************

الطريقة
نحضر مقلاة ونضع بداخلها
البصل والثوم ونقلبها .. م نضع الدجاج مقطع قطع مربعات صغيرة
نضع الفلفل الرومي و الملح ثم البهارات
واخر شي الكسبرة
وحتى تنضج كلها مع بعض
ثم نحضر الخبز وندهنة بقليل من المايونيز ونضع فيه خلطة الدجاج ثم نلف الخبز حتى تنفذ الكمية
ثم نحضر آلة نحمص فيها الخبز مثل ماهو موجود بالصورة
وعليكم بالعافية
*********************************

زاخر الغيم ,امير معجبون بهذا

المصدر: منتديات زاخر الغيم

اللهم صل وسلم على نبينا محمد ﷺ وعلى آله وصحبه أجمعين