حصري : معكرونة مع السلطة الحارة

المقادير
معكرونة
بصل
ثوم+ ملح
زيت + صلصل

السلطة
طماطم + خيار
كسبرة
فلفل اخضر حار+ فلفل اسود
ثوم+ خل+ ليمون

الطريقة

* تسلق المعكرونة بالماء وقليل من الزيت والملح
ثم نحضر قلاية ونضع فيها زيت وبصل وثوم ناعم
ونقلبه حتى يتغير لونة ثم نضع عليه صلصل ونحرك
بعد ماتسلق المعكرونة نصفيها ونضعها على البصل
ونقلبها ونضع عليها الملح والكسبرة حتى تتسبك مع بعض
ثن نضعها في طبق على السفرة

واما السلطة نطحن جميع الاشياء في الخلاط وثم مضعها بجانب المعكرونة في طبق

وبالعافية عليكم

زاخر الغيم ,امير معجبون بهذا

المصدر: منتديات زاخر الغيم

اللهم صل وسلم على نبينا محمد ﷺ وعلى آله وصحبه أجمعين