مجدره من مطبخي حصري
 

مسائكم رضا
طبختي اليوم مجدره برز
البعض يحبها بالبرغل لكن انا مااحبها..
افضلها بالرز ..



مقادير والطريقه المجدره /
بطنجره نحط مقدار ملعقه زيت نباتي
نقطع بصل قطع صغيره
مكعب ماجي
ملعقتين ملح
ملعقتين بهارات مشكله
ملعقه صغيره فلفل اسود
ونحركهم تحت نار هاديه
نجيب عدس الاحمر او البني
يكون مغسول
نحطو بطنجره ونحركهم مع بعض
نحط كوبين كبار ماء
ونتركو يطبخ شوي العدس
مانخليه يستوي كثير او يصير مخبص لا
بس تغلي الميه نغسل الرز ونحطو مع العدس
ونحركهم مع بعض
ونغطي الطنجره ونخلي تحتها النار هاديه ع اخر شي
ونتركو يطبخ .

https://up.zalghaym.com/do.php?img=5893
حوسه البصل لزينه /

نقطع البصل متل شكل القوس
بقلايه مقدار ربع كوب زيت نباتي
ونرشه ملح مقدار ملعقه صغيره
وفلفل اسود ملعقه صغيره
ونحركهم لين يذبل ويتحمر معنا البصل
نزينهم فوق رز المجدره مع فستق وبقدونس
مفروم
/

شطه بطريقتي /

ثلاث حبات بندوره نقطعهم
مع فلفل اخضر
حبه ثوم
مقدونس مفروم
زيت زيتون
ملعقه ملح
نص كوب ماء
ونخلطهم مع بعض بالخلاط

/


السلطه/
اي شي تحبه
انا الي متوفر عندي
خس
خيار
بندوره
عصره ليمون
وبس

وبالعافيه

ماشاء الله الوصفه واضح لذيذه
تسلم الايادي جنون
الختم + مكافأة الحصري

صحه وعافيه عليك
:121:

/


ماشاء الله
طبق ششهي ، بالعافيه على قلوبكم
ربي يسلم يدآتكِ ي جميلةة
والله يعطيك العافيه ع الوصفةة الرآئعه
دمتِ بخير وحوب ~ :261:

بالعافيه على قلبك
طريقه طيبه وسهلة
تسلمين على روعة التقديم
لك الود:nay1:

تمت الاضافه :rose:

ابداع
وصفة شهية
حضور عذب
وصحة وعافية
الشكر والورد لك
:261:

شكلها لذيذة
سلمت يمناك ع جمال وصفتك
عوافي عليك

طبق لذيذ تسلم الايادي
ويعطيك العافيه

طبق شهي
ووصفة جميلة
بارك الله فيك واسعدك في الدارين