منتديات زاخر الغيم - الرياض تستضيف «إنفليفر».. أضخم معرض للأغذية والمشروبات بالمملكة

الرياض تستضيف «إنفليفر».. أضخم معرض للأغذية

والمشروبات بالمملكة

https://www.rowadalaamal.com/wp-cont...ات-768x518.jpg

معرض إنفليفر للأغذية والمشروبات

تستضيف العاصمة السعودية الرياض، اليوم الأحد، فعاليات النسخة الأولى من معرض “إنفليفر” للأغذية والمشروبات، والذي يستمر حتى 31 أكتوبر الجاري.

ويحتضن المعرض، الذي ينظمه “تحالف” بدعم من وزارة البيئة والمياه والزراعة، أكثر من 400 جهة عارضة، و200 مستثمر، و200 متحدث، يمثلون 143 دولة.

ويُلقي المعرض الضوء على قطاع الأغذية والمشروبات المتنامي في المملكة، والذي يشهد تطورات ومنجزات كبيرة، بما في ذلك إطلاق حزمة من المشاريع الضخمة، وافتتاح عدد كبير من منافذ الضيافة، وزيادة الشركات الناشئة في قطاع ريادة الأعمال.

وفي هذا الصدد، قالت أنابيل ماندر؛ نائب أول رئيس “تحالف”: “سيكون إنفليفر 2023 بداية مرحلة جديدة في قطاع الأغذية والمشروبات في المملكة، وتؤكد الفعالية أهمية الشراكات والتعاون في القطاع؛ من أجل تسريع الابتكارات القائمة على الشغف بالطعام”.

من جانبه، أفاد صالح بن دخيل؛ المتحدث الرسمي باسم وزارة البيئة والمياه والزراعة، أن المملكة اتخذت عدة خطوات مهمة لدعم قطاع الأغذية والمشروبات، ومنها إطلاق خطة توسعية لضخ استثمارات جديدة بـ 17 مليار ريال في قطاع إنتاج الدواجن، واعتماد الخطة التوسعية لزيادة الإنتاج الزراعي في البيوت المحمية باستثمارات تبلغ 4 مليارات ريال حتى 2025.

وأضاف أن الوزارة أطلقت كذلك أربع علامات؛ لتعزيز جودة المنتجات الزراعية والسمكية والحيوانية في المملكة، تمثّلت في علامات “عضوي” و”سمك” و”تمور السعودية”، إضافة إلى شهادة “سعودي قاب”؛ بهدف رفع القيمة السوقية للمنتجات، وتمكين المزارعين والمستثمرين من تسويق منتجاتهم وتصديرها.

ويشهد معرض “إنفليفر” استعراض مجموعة من خبراء الطهي والطهاة البارعين مواهبهم خلال ما يزيد على 100 عرض وجلسة لتبادل المعارف، مثل: تطوير منظومة ريادة الأعمال في التكنولوجيا الزراعية وإعادة تقييمها بيئيًا واجتماعيًا وحوكمتها،

إضافة إلى استعراض دور المستثمرين في تعزيز الأمن الغذائي والعدالة والاستدامة.