فطاير الشوايه ( من مطبخي )
 

https://up.zalghaym.com/do.php?img=21127



يامساء الخير والسعاده
وصفه بسيطه يارب تعجبكم
يلا نبدء ..

المقادير :
3اكواب طحين ابيض
ملعقه كبيره خميره
3 ملاعق حليب بودره
ملعقه كبيره سكر
ملعقه صغيره بكنج بودر
1/3كوب زيت نباتي
رشه ملح
كوب ونصف مويه دافيه

الطريقه :

بالعجانه .. نضيف
المويه والخميره والسكر
نخلطهم كويس ونتركهم على جنب حتى بتفاعلون ..
بزبديه ( نضيف الدقيق + الحليب البودره + رشه الملح + البكنج بودر )
نخلطهم مع بعض كويس ونضيفهم فوق الخليط الاول
بعد مانضيف الزيت ونعجنهم مع بعض ونتركهم على جنب
نصف ساعه او ساعه ..

بعد ماتضاعفت العجينه ..
نشكلها على شكل كور متوسطه
ونحطها بشوايه ( حماصة التوست )
وندهنها بشوي زيت وحنا نشكلها كور
وبعدها نقفل عليها الشوايه حتى تتحمر ..

نتركها تبرد شوي ، ونعمل فيها فتحه بسكين
ونبد نحشيها اللي تحبون ..



الحشوه هنا ؛
علبه تونه + ملعقه مايونيز+ ملعقه خردل + ملعقه جبن سائل
فلفل الوان او أخضر + ممكن جزر كمان + فلفل اسود + ملح + ليمون
نخلطهم كويس ونحشي فيهم الفطائر



صحه وعافيه عليكم ..

روووعه
مجهود ونشاط مميز
تسلم يمينك
الله لا يحرمنا جمال عطائك
.. خاالص التحية ..

طبق شهي كيان

تسلمين على الوصفة الطيبة

صحة وعافيه على قلبك

ختم ورفع واضافة المكافاة

:rose::rose:

تم لك :rose:

الله عليك ي كيان
ابدعتي ماشاء الله عليك
مشكوره على هذا الطبق الجميل
بارك الله فيك

مبدعة كيونه
سلمت يداك وهذا العطاء
الله يعطيك العافية يانقية
تحياتي لك والود والورد :rose::rose:

تسلم هالانامل اللى تعبت
واخرجت هالفاطائر الطيبه
كل الشكر والتدقدير
وصحه وهنا على قلبك
اجمل تحيه

دمتم بروعة طرحكم
أكاليل الزهر أنثرها في متصفحكم

يعطِـــيكْ العَآفيَـــةْ
عَلَـــىْ روْعـــَــةْ الطرح
بإآنْتظَـــآرْ الَمزيِــدْ منْ إبدَآعِكْ
لــكْ كثَيفَ وَد وبَتلةَ ياسَميَن

الله عليكي يامبدعه
شو هالطبق الي يفتح النفس
منظرو بشهي كتير
سلمت يداك يانقيه
وعوافي ع قلوبكم
باانتظار جديدك الجميل
:261: