سلطة المانجو مع الجرجير ( مطبخي )
 

https://up.zalghaym.com/do.php?img=1827




المكوّنات
* مانجو 
صغير أو متوسط الحجم 2
* جرجير 
موّرق رزمة
* خس 
نصف [خس]
* حبق 
(أي [ريحان]
* جوز 
بحسب الرغبة
* رمان 
حبّ بحسب الرغبة
* صنوبر حسب الرغبة
* لتحضير الصلصة:
* خلّ بلسميك 
3 ملاعق كبيرة
* دبس رمّان 
ملعقة كبيرة
* زيت زيتون 
ملعقتان كبيرتان
* عصير ليمون حامض 
ملعقة صغيرة
* ملح 
بحسب الرغبة



* سماق حسب الرغبة 















* زيتون أسود حسب الرغبة
:121:

طريقة التحضير
* 1 / قشّري المانجو وقطّعيه إلى شرائح رفيعة.



2

/ قطّعي أوراق الخسّ وضعيها في طبق التقديم.



3

/ ضعي فوق الخسّ أوراق الجرجير والحبق.



4

/ وزّعي حبوب الرمان والجوز. والصنوبر



5

/ وزّعي قطع المانجو.



6
/ 
لتحضير الصلصة: في وعاء، أخلطي خلّ البسلميك مع زيت الزيتون، عصير الليمون الحامض، دبس الرمان والملح.



7 
/ وزّعي الصلصة فوق السلطة أو قدّميها إلى جانب الطبق.
وبالعافية والصحة

وصفة شهية
طاب لنا جميل الحضور ورقي الطرح
صحة وعافية يارب
الشكر والاحترام

الختم واضافة مكافئة الادارة
تحياتي لسموك

سرني هذا المرور الباذخ
لك مني أرق التحايا وأصدق الدعوات

روعة وتميز
(حضور مكلل بالورد والزهر )
لسموك جزيل الشكر

ماشاء الله
طبق ششهي ، بالعافيه على قلوبكم
ربي يسلم يدآتكِ ي جميلةة
والله يعطيك العافيه ع الوصفةة الرآئعه
دمتِ بخير وحوب :261:~

سلمت يمينك على الطرح الرائع
لا حرمنا الله من جهودك الطيبة

وصفه شهيه سلمت يداك
وعوافي ع قلوبكم

شكرًا ولمرورك الطيب

شكرًا لك ولمرورك الطيب

شكرًا لك ولمرورك الطيب