منتديات زاخر الغيم - حلا القرفه السينابون

منتديات زاخر الغيم (https://zalghaym.com/vb/index.php)

- مَطبَخِيّ لآ للمَنقُولُِ• (https://zalghaym.com/vb/forumdisplay.php?f=59)

- - حلا القرفه السينابون | حصري (https://zalghaym.com/vb/showthread.php?t=37164)

حلا القرفه السينابون | حصري

https://up.zalghaym.com/do.php?img=20143
المكوّنات

خميرة
ملعقة صغيرة
ماء دافئ - نصف كوب
حليب
دافئ نصف كوب
سكر
ربع كوب
زبدة
مذوبة ثلث كوب
ملح
ملعقة صغيرة
بيض
1
دقيق
3 أكواب
لتحضير الحشوة:
زبدة
مذوبة نصف كوب
سكر
نصف كوب
قرفة مطحونة
ملعقتان كبيرتان
لتحضير الزينة:
زبدة
مليّنة 3 ملاعق كبيرة
سكر بودرة
كوب
خلاصة فانيليا
نصف ملعقة صغيرة
حليب
3 ملاعق كبيرة

https://www.atyabtabkha.com/content/...es/ias-img.png

طريقة التحضير

1 ذوّبي الخميرة في الماء الدافئ واتركي المزيد جانباً لمدة 10 دقائق.
2 أخلطي الحليب، السكر، الزبدة المذوبة، الملح والبيض في وعاء كبير.
3 أضيفي بعدها كوبين من الدقيق، مزيج الخميرة ثمّ ما تبقى من الدقيق تدريجياً.
4 إعجني المكونات جيّداً بيديك حتى تتشكل لديك عجينة ليّنة.
5 ضعي العجينة في وعاء مدهون بالقليل من الزبدة وغطيها ثمّ اتركيها جانباً لساعة و نصف حتى يتضاعف حجمها.
6 إفردي العجينة إلى مستطيل باستخدام الشوبك.
7 أمزجي الزبدة المذوّبة، القرفة والسكر ثمّ وزّعي المزيج على العجينة.
8 لفّي العجينة ثمّ قطّعيها إلى 12 قطعة متساوية.
9 إدهني صينية فرن بالقليل من الزبدة ثمّ رشّيها بالسكر.
10 صفّي السينامون رولز في الصينية واتركيها جانباً لحوالى 45 دقيقة حتى يتضاعف حجمها.
11 إخبزي بعدها لفائف القرفة في فرنٍ محمّى لحوالى 25 دقيقة.
12 لتحضير الزينة، أمزجي سكر البودرة، الفانيليا والزبدة ثمّ أضيفي الحليب الملعقة تلو الأخرى.
13 أمزجي المكونات جيّداً ثمّ وزّعي الزينة على السينامون رولز بعد أن يبرد وقدّميه.

تحياتي
:023:

روووعه
مجهود ونشاط مميز
تسلم يمينك
الله لا يحرمنا جمال عطائك
.. خاالص .... التحية ..

طبق شهي
تسلم ايدينك جنو
ويعطيك العافيه

ختم واضافة المكافاة
:rose:

تمت الاضافة:rose:

ماشاء الله شو هالجمال
عاد بحب السينابون
ارسلي لي شوي مع القهوة ههه
طريقة جميلة جنون
سلمت يمناك ع جمال وصفتك
عوافي

مبدعه ووصفه رائعة
عطاءٌ مزهر وألق يسترعي انتباه ارواحنا
سلمت يداك وماقدمت من عذوبة
لك كل تقدير يليق والشكر بلا انتهاء:121:

يعطِـــيكْ العَآفيَـــةْ
عَلَـــىْ روْعـــَــةْ الطبق
بإآنْتظَـــآرْ الَمزيِــدْ منْ إبدَآعِكْ
لــكْ كثَيفَ وَد وبَتلةَ ياسَميَن

,

تألق وإبداع بالحضور والطرح
مزيداً من العطاء والتميز
لك موفور شكري والإحترام
,,

يسلمو جنون
طًرّحٌ ثري ..,
كُلْ شَئَ مختلفْ هُنــا
يعطَيكـ العآفية .. ولـآحرَمنآ الله منك
بانتظَآرَ جَديِدك بشوق

ماشاءالله تبارك الله
مبدعه ياقلبي الله يعطيك العافية ويسعدك
سلمت يدينك وكلك ماننحرم منك ومن ابداعك :121::ff1 (119):