منتديات زاخر الغيم

منتديات زاخر الغيم (https://zalghaym.com/vb/index.php)
-   مَطبَخِيّ لآ للمَنقُولُِ• (https://zalghaym.com/vb/forumdisplay.php?f=59)
-   -   ريزو ... من مطبخي (https://zalghaym.com/vb/showthread.php?t=36333)

Safa Alward 03-19-2023 03:02 PM

ريزو ... من مطبخي
 
https://up.zalghaym.com/do.php?img=19796








المكوّنات

صدر دجاج

مقطع 500 غرام

صلصة باربكيو

ملعقة كبيرة

ثوم

ملعقة كبيرة بودرة

بصل

بودرة ملعقة كبيرة

كاري

نصف ملعقة كبيرة

ملح

ملعقة صغيرة ونصف

زيت نباتي

ربع كوب

دقيق

كوب

نشاء

ملعقة كبيرة


لتحضير الأرز:

بصل

مبشور 1

سكر

4 ملاعق كبيرة

كركم

نصف ملعقة كبيرة

كاري

نصف ملعقة كبيرة

ملح

ملعقة صغيرة

أرز

كوبان

ماء مغلي – 4 أكواب

زيت نباتي

ملعقتان كبيرتان



طريقة التحضير

1

في وعاء، ضعي صدر الدجاج، أضيفي صلصة الباربيكيو، بودرة الثوم، البصل البودرة، الكاري، الملح ونصف كمية الزيت.

2

قلبي الدجاج بالتتبيلة حتى تتجانس كل المكونات وأدخلي الوعاء الى الثلاجة مدة ساعة.

3

لتحضير الارز ضعي الزيت في قدر زيدي البصل وقلبيه على نار متوسطة حتى يذبل.

4

أضيفي السكر وقلبيه مع البصل حتى يصبح لون البصل بني.

5

زيدي الكركم، الكاري والملح وحركي حتى تتجانس المكونات، أضيفي الأرز وأخلطيه مع باقي المكونات مدة 5 دقائق.

6

أسكبي الماء على الأرز، غطي القدر وأتركيه على نار هادئة الى متوسطة حتى ينضج الارز ويجف من السوائل.

7

اخلطي الدقيق مع النشاء،وغمسي الدجاج بخليط الدقيق والنشاء حتى يتغلف تماما.

8

في مقلاة، حمي الكمية المتبقية من الزيت واقلي الدجاج حتى ينضج ويتحمر.

9

صفي الدجاج من الزيت وقدميه في طبق على سفرتك الى جانب أرز الريزو






شذى♛ 03-19-2023 03:20 PM

طبق شهي وطريقة سهلة
تسلمين صفا على الوصفه الطيبة
ختم ورفع واضافة المكافاة
:rose::rose:

شذى♛ 03-19-2023 03:21 PM

تمت الاضافة :rose:

رتيــــــل 03-19-2023 05:26 PM

ماشاءالله تبارك الله
مبدعة ياقلبي الله يعطيك العافية ويسعدك
سلمت يدينك وكلك ماننحرم منك ومن ابداعك
:rose::rose:

مَدَى 03-19-2023 07:00 PM

~









تَسلم الأيادي عَلى الوصفة ،
هَني وعافيَة عليكِ ،
دمتِ بِسعَادهه .

جنون 03-19-2023 08:08 PM

طبق شهي وطريقة سهلة
تسلمين صفا على الوصفه الطيبة
باانتظار جديدك بشوق

اللحن الاخير 03-19-2023 08:23 PM

ما شاء الله عليك
ريحة الطبخ وصلت عندنا
تفتح النفس
ربي يسلم هالانامل
كل الشكر والتقدير
موده واحترام:rose:

باربي 03-21-2023 12:52 AM

يعطِـــيكْ العَآفيَـــةْ
عَلَـــىْ روْعـــَــةْ الطرح
بإآنْتظَـــآرْ الَمزيِــدْ منْ إبدَآعِكْ
لــكْ كثَيفَ وَد وبَتلةَ ياسَميَن:023:

روح 03-22-2023 10:57 PM

سلمت يمينك صفا
مبدعة لاعدم منك يارب
الله يعطيك العافية
ولقلبك السعادة
مودتي
:nay1::nay1:

مَجرَّة 03-24-2023 12:20 PM

ماشاء الله
طريقة جميلة ومشهية
سلمت يمناك ع جمال وصفتك
عوافي


الساعة الآن 10:10 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
new notificatio by 9adq_ala7sas
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2025 DragonByte Technologies Ltd.
دعم وتطوير نواف كلك غلا