صنيه البطاطا والخضار من مطبخي /حصري
 

صباحكم رضا من الرحمن
طبختي اليوم صنيه البطاطا مع الخضار
الطريقه/
نقطع بطاطا دوائر
حبه واحد فلفل رومي
وحبه صغيره من الفلفل الاخضر نشيل البزر منه
حبتين طماطم على شكل دوائر
وحبه من البصل مقطع دوائر
ونحطهم بصنيه على الغاز نشغل تحته النار
ونضيف فوقهم زيت نباتي
مكعب ماجي
معلقتين ملح
ملعقه صغيره فلفل اسود
معلقه صغيره بهارات مشكله
ونحركهم لين يذبلو معنا
واخر شي نضيف البطاطا ونحركه
ونضيف كاسه كبيره من الماء
ولو كان الماء قليل ضيفه كاس ثاني
نتركهم لين يستوي معنا
نجي لرز الابيض
بطنجره نضيف زيت
وشعيره ومعلقتين ملح
نحرك الشعريه لين يتحمر معنا
ويصير لونه ذهبي
نضيف الزر ونحركه مع الشعريه
نضيف بعدها الماء ع الرز
تقريبا كاسه كبيره ونص
ماتكون كثيره ولاقليله
المهم تغطي الرز
ونغطيه ونترك لين يستوي
الرز
وبس يستوي نجهزهم بصحون بالطريقه
الي تحبونا
مع البطاطا
وعوافي ع قلوبكم
/
تحياتي
جنون

طبق بيشهي والألوان يمي
الله يسلم أيدك ياحلوة وبالهناء والعافية.

شهية طيبة
سلمت يمينك وكلك جنو
تم الختم والاضافة
مع كل الود والتقدير
:nay1: :nay1:

ياسلام على الطبخات الحلوه
تسلم الايادي جنون
الشكل بيشهي
عافيه على قلبك
:121:

ماشاء الله
طبق ششهي ، بالعافيه على قلوبكم
ربي يسلم يدآتكِ ي جميلةة
والله يعطيك العافيه ع الوصفةة الرآئعه
دمتِ بخير وحوب ~

وصفة طيبة
سلمت الايادي يا شيف

وصفه شهية
سلمت يداك جنون
وعوافي عليكم يارب
يعطيك الف عافية
مداد شكر وود :261::261:

طبق لذيذ
ومجهود رائع ابدعتي
سلة من الورد وانحناءة شكر لسموك

تميز وصحة وهنا
(حضور مكلل بالورد والزهر )
لسموك جزيل الشكر