منتديات زاخر الغيم

منتديات زاخر الغيم (https://zalghaym.com/vb/index.php)
-   مَطبَخِيّ لآ للمَنقُولُِ• (https://zalghaym.com/vb/forumdisplay.php?f=59)
-   -   خلية النحل من مطبخي حصري (https://zalghaym.com/vb/showthread.php?t=25454)

جنون 01-20-2023 02:43 AM

خلية النحل من مطبخي حصري
 


طريقتي بعمل خلية النحل
المقادير
3أكواب دقيق
كوب ونصف ماء دافئ
رشة ملح
ربع كوب حليب بودرة
ملعقة كبيرة خميرة فورية
ملعقة سكر كبيرة
نصف كوب زيت زيتون
ملعقة كبيرة بيكنج بودر
10 قطع جبنة كيري “أو أي نوع جبنة أخر ترغبون به
عشان الحشوه او شكولاته
الي حابين

-
الطريقه
نحضر نصف كوب من الماء ونضع به ملعقة السكر مع ملعقة الخميرة، ثم نغطي الكوب ونتركه جانبَا.
نحضر وعاء للعجن ونضع به المكونات الآتية ” الدقيق والملح والبيكنج بودر والحليب البودرة”، ثم نقوم بمزج كل هذه المكونات معًا حتى تتجانس.
نضيف الماء بالتدريج إلى الدقيق ونبدأ بالعجن إلى أن يتكون لدينا عجينة متماسكة.
نضيف زيت الزيتون ونعود للعجن مرة أخرى حتى تصبح العجينة طرية ومتماسكة.
بعدها نقوم بتغطية الوعاء جيداً، ثم نترك في مكان جانبًا لمدة نصف ساعة على الأقل.
بعد أن يتخمر العجين ويصبح جاهز نحضر صينية فرن وندهنها بالقليل من الزيت، ثم نضع الجبنة الكيري في العجين بعد تشكيله إلى كرات متساوية .
نرص كرات العجين في الصينية بجوار بعضها البعض، ثم نحضر وعاء صغير ونضع البيض و3 ملاعق ماء.
نمزج البيض والماء جيداً، ثم ندهن به وجه هذه الكرات جيداً، ثم نغطي صينية الفرن ونتركها جانبًا مدة من 30 ل40 دقيقة حتى تتخمر مرة أخرى.
في هذه الأثناء نضبط درجة حرارة الفرن على 150 درجة ونتركه لبعض الوقت، ثم ندخل الصينية به.
نترك الصينية في الفرن على أن تأخذ كرات العجين اللون الذهبي من الأعلى وتنضج كذلك من الأسفل ويتضاعف حجمها.
بعدها نخرج خبز خلية النحل من الفرن ونتركه حتى يبرد، ثم نضعه في أطباق
ونقدمها وعوافي .

تحياتي

مَدَى 01-20-2023 05:12 AM

~






يَمي على اللذاذة ،
تَسلم الأيادي عَلى الوصفة ،
هَني وعافيَة عليكِ ،
دمتِ بِسعَادهه .

زاخر الغيم 01-20-2023 05:49 AM




وصفة بغاية الروعة والجمال
طاب لنا سمو الحضور وتميزك
شكرا لك وجميل الجهود
إحترامي وتقديري،،،
:261:

المنح والختم وموفور الاحترام

شذى♛ 01-20-2023 11:23 AM

طريقه رائعه ومميزة
عاشت الايادي وبالعافيه على قلبك
تقدير واحترامي لك

كيان 01-20-2023 02:15 PM

وصفه شهيه تسلم الايادي جنون
وعافيه عليك
:121:

آرَام 01-20-2023 02:33 PM

سلمت يمينك ي جنو المبدعه :131:

ايلا 01-20-2023 02:59 PM

طبق مُكللَ بالكُمآلَ
سُلمتَ لروُحكّ المخُمليةَ ,
ولا حُرمَنِآ روعَة طرحك

مُوِدةَ ~
.
.
.

رتيــــــل 01-20-2023 05:21 PM

ماشاءالله تبارك الله
الله يعطيك العافية ويسعدك
سلمت يدينك وكلك ماننحرم منك :121:

روح 01-21-2023 12:47 AM

سلمت الأيادي ..
والله يعطيك العافية علـى جمال الوصفة
لروحك الورد .
:rose::rose:

سرالهوى 01-21-2023 01:56 AM

ماشاءالله
كومة ابداع متناثرة
في حنايا متصفحك الرائع
يعطيك العافيه

صمتي الم 01-22-2023 09:44 AM

دمتم متألقين
دمتم مبدعين
دمتم لكل محبيكم
تحياتي لكم....

صمتي الم 01-22-2023 09:45 AM

دمتم متألقين
دمتم مبدعين
دمتم لكل محبيكم
تحياتي لكم....

القلب 01-23-2023 03:20 AM

وصفة رائعة
وصحة وعافية
تألق وإبداع بالحضور والطرح
مزيداً من العطاء والتميز
لك موفور شكري والإحترام
,,

زمرد 01-25-2023 04:16 PM

شكرًا سخية لهطولك النور ..

مَجرَّة 01-27-2023 11:14 AM

مرررة احبها
وطريقة جميلة
سلمت اناملك ي المبدعة ع جمال طريقتك
وعوافي عليك

يفوق الوصف 01-28-2023 04:29 AM

ابدعتي وصحة وعافية..
(حضور مكلل بالورد والزهر)
،،
وافر الشكر

حكاية إحساس 01-29-2023 05:32 AM

**

طلتك بَهاءٌ
وغيث العطاء يبهج
لروحك السعادهه
:261::131:

توليب 02-02-2023 02:10 PM

وصفة شهيه
تألق وحضور باذخ
طرح ثري بالجمال
وذائقة لاتُضاهى
سلمت يداك وماجادت به
سَـ نَكَونَ توّاقين دوما
لِـ عطائك
أكاليل ياسمين وشكر :rose::rose:

غراء قزاز 02-09-2023 06:52 PM

حضور رائع
تميز بطرحك ..
شكراً والورد
:261:

زعفرانه 02-16-2023 01:23 PM

إبداع رائع
طرح يستحق المتابعة..
شكراً لك، بانتظار الجديد
القادم دمت بكل خير

حجازية 03-06-2023 03:42 AM

طرح في غايه آلروعه وآلجمال
سلمت آناملك على العمل الاكثر من رائع
ولاحرمنا جديدك القادم والشيق
ونحن له بالإنتظار

ورد 03-12-2023 08:17 PM

طرحْ ممُيَّز جِدَاً وَرآِئعْ
تِسَلّمْ الأيَادِيْ
ولآحُرمِناْ مِنْ جَزيلِ عَطّآئِهاْ
دُمتْ ودآمَ نبضُ متصفحك متوهجاً
بِروَعَةْ الطَرحْ
لروحَك جِنآئِن وَرديهّـ ..,
وَأمنيآت بِـ أيآم أَجّملّ

AL-PRINCE 04-01-2023 12:38 AM

عطآء منهمر بإنتقآء رآئع وطرح جميل
سلمت الأنآمل أسعدني التوآجد في متصفحكم الرآقي
وأستمتعت بالقرآءة وبإنتظآر جديدكم
بشوق دمتم بود وإحترآمآ وتقدير
http://up.tatanafask-d.com/uploads/167827403955041.gif

اللحن الاخير 04-17-2023 07:46 AM

سطور نالت الإعجاب برقي هذا الطرح
وهذا سَّــر إبداعك وذائقتك المُتميزه
سوف آظل أترقب الجديد بكل شوق
لك كل الود والاحترام

آيسِلْ 04-01-2024 04:41 AM

نَكَهَاتٌ بِأَذْوَاقِ مُخْتَلِفَةٍ . :ff1 (244):
أَنْتَقَآءْ بِطَعْمٍ دَسِمٍ . :ff1 (244):
سَلَّمَتْ لَآبْدَآعَكْ اَللَّامُنْتَهِي . :ff1 (244):
. :nay1:
~



الساعة الآن 01:26 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
new notificatio by 9adq_ala7sas
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2025 DragonByte Technologies Ltd.
دعم وتطوير نواف كلك غلا