منتديات زاخر الغيم

منتديات زاخر الغيم (https://zalghaym.com/vb/index.php)
-   مَطبَخِيّ لآ للمَنقُولُِ• (https://zalghaym.com/vb/forumdisplay.php?f=59)
-   -   السمك المشوي من مطبخي / حصري (https://zalghaym.com/vb/showthread.php?t=126389)

ايلا 05-10-2025 10:04 PM

السمك المشوي من مطبخي / حصري
 







https://up6.cc/2025/05/17469031480091.gif
المكوّنات
سمك متوسّطة الحجم.عدد 3
جزرتان مقطّعتان
بطاطا مقشرة ومقطعه
ثوم مقطّع
فلفل حار حسب الرغبه
ليمون حامض
ملح
بهارات خاصة لشوي السمك
فلفل اسود
كمون
بقدونس مفروم ناعم للزينه

التتبيلة
ملعقة كبيرة من الكمون المطحون.
فلفل اسود وعصير الليمون الحامض
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
. ملعقة كبيرة ملح.
ملعقة كبيرة ثوم مهروس.
قرن فلفل أخضر حار (مفروم ناعماً).


طريقة التحضير
غسل السمكة بالماء والملح والخل وننظّفها جيّداً
والتأكد من عدم وجود قشور عليها.
نخلط مكوّنات التتبيلة في وعاء عميق.
نحدث ثقوباً في السمكة حتى تدخل التتبيلة للداخل
. نفرك السمكة بالتتبيلة التي حضّرناها من الداخل والخارج.
نضيف الملح الكثير والفلفل على الخضار
ونضع في الصنيية ورق الالمنيوم وفوق ورق الزبدة ثم نقوم
برصف البطاطا المقطعه والجزر ونضع عليها السمك
القليل من الزيت
و نُغطّي صينية السمك جيّداً بورق الألمنيوم
ونضعها في فرن محمّى مسبقاً في الرف الأوسط،
ونتركها تنضج لمدّة تصل إلى نصف ساعة تقريباً
نقدّم السمك المشوي مع الخضار ساخناً مع سلطة والطرطور وبعض المخلل
وبالعافيه عليكم
https://up6.cc/2025/05/174690314804742.gif

.


.






شذى♛ 05-10-2025 10:23 PM

شكرا على روعة الطبق والوصفه الشهية
لاحرمنا الله من مواضيعك المميزة
يعطيك العافيه على مجهودك
في انتظار جديدك القادم
""

ختم ورفع ومنح المكافاة
مع كل التقدير والاحترام
:261:

شذى♛ 05-10-2025 10:23 PM

تم لك:261:

باربي 05-10-2025 10:42 PM

يعطِـــيكْ العَآفيَـــةْ
عَلَـــىْ روْعـــَــةْ الطريقة سمك لذيذ
بإآنْتظَـــآرْ الَمزيِــدْ منْ إبدَآعِكْ
لــكْ كثَيفَ وَد وبَتلةَ ياسَميَن

ميلانا 05-10-2025 11:54 PM

وجبه رآئعة وطريقه شهيه
ابداعك يحتل كل زاويه
مما يدفعنا لمتابعة جديدك بكل شوق ..
ربي يعطيك العافيه

يفوق الوصف 05-11-2025 12:03 AM

طرح رائع ...
(حضور مكلل بالورد والزهر)
،،
وافر الشكر

كاسب الود 05-11-2025 01:11 AM

مُترَفةً دَوحَتكْ بِما هُو جَميلْ
اَشْكُرك لْرَوعَة طَرحُكْ العُطْر
لِرُوحكْ وَردْ وَوِد

النجلاء 05-11-2025 01:26 AM

جَمُيّـــلُ جداً
تسلم الايادي على المجهود الرائع
يعطيك الف عافيه
وديِّ

صمتي الم 05-11-2025 08:19 AM

دمتم متالقين مبدعين متميزين
بانتظار جديدكِم المميز
ودي واحترامي
لشخصكِم الرائع
تحيات

امير 05-11-2025 10:08 AM

شواء طيب تسلمي خيه
عطآء منهمر بإنتقآء رآئع وطرح جميل
سلمت الأنآمل أسعدني التوآجد
في متصفحكم الرآقي وأستمتعت
بالقرآءة وبإنتظآر جديدكم بشوق
دمتم بود وإحترآمآ وتقدير

أرجُوَان 05-11-2025 10:16 AM

-



ماشاء الله، شكله شهي ..
صحتين وَ عافية على قلبك ايلا
سلم العطاء ودامت إشراقة الضياء
تحية تقدير مُعتقة بِالمسك.

جنون الصمت 05-11-2025 10:53 AM

اكله شهيه
يسلم هالايادي
وعوافي ع قلوبكم
باانتظار جديدك

بان 05-11-2025 11:07 AM

سلمت آناملك ع روعة الطرح
دمت بسعاده بــحـجم السماء
لقلبك طوق آلجوري

توليب 05-11-2025 03:40 PM

تتلون الصفحات بعطائك وتزهو بسموّ روحك
فلك ولهذا الجمال شكرٌ عظيم و امتنان
بوركت الجهود ولا عدم

القلب 05-11-2025 04:24 PM



تألق وإبداع بالحضور والطرح
مزيداً من العطاء والتميز
لك موفور شكري والإحترام
:261::261:

شغف 05-12-2025 06:39 AM

كثيف الشكر لك
على الطرح والحضور المميز
نتوق دوما لجديدك
لك وافر التقدير والاحترام

ملكة الحنان الفاتنة 05-14-2025 01:39 AM

موضوع في قمة الروعه والجمال
لطالما كانت مواضيعك متميزة
دمت لنا ودام تالقك الدائم

مذهله 05-15-2025 07:43 AM

طرح في غايه آلروعه وآلجمال
سلمت آناملك على الحضور الاكثر من رائع
ولاحرمنا جديدك القادم والشيق
دمت بخير

ود 05-18-2025 09:16 PM

بين مواضيعك نجد
المتعة دائماً
وفقك الله لقادم اجمل
مودتي لك

عيون 05-18-2025 09:27 PM

طرح رائع ومميز
سلمت ودام لنا رقي ذوقك
بإنتظار القادم بشوق
كل الود لقلبك

زهر 05-18-2025 10:24 PM

شكرا اقطفها من قلب الجمال
لتليق ب بجمال طرحك
بانتظار قادمك
دمت ودامت السعادة رفيقة دربك

مَجرَّة 05-22-2025 07:47 AM

ماشاء الله
وصفة جميلة ولذيذة
سلمت اناملك ع جمال وصفتك
عوافي

كيان 05-24-2025 08:14 PM

طبق شهي
صحه وعافيه يارب

:023:

بنيار 05-24-2025 11:01 PM

سَلِمتْ الأيَادي ودَام عطَائَكـ
بإنتظار جَديَدكـ المَمَيز
أكاَليِل الشُكرْ والتقدير
أَنثرُهاَ عَلَىْ عَتباَتْ مُتصَفحكـْ
كل َالودَ واجمل

المترفه 06-10-2025 05:29 AM

موضوع رائع ومميز
طرحت فابدعت دمت ودام عطاءك
سلمت اناملك على ماخطته لنا
اعذب التحايا

زاخر الغيم 06-12-2025 12:53 PM

الله على الابداع
وصفة شهية ومفيدة
سلمت الايادي ايلا
ونترقب جديدك دوما
لك موفور الشكر والتقدير
:261:

اليمامه 06-14-2025 01:32 PM

بارك الله في عطاءك
ويدوم الابداع
مودتي وشكري
:ff1 (6):

راشد 06-26-2025 02:58 AM

عطاء سخي وحضور عطر
لروائعك وجميل الدرر نترقب
لك ولسموك كل التقدير

صمتي الم 07-07-2025 10:42 AM

دمتم متالقين مبدعين متميزين
بانتظار جديدكِم المميز
ودي واحترامي
لشخصكِم الرائع
تحيات

دانه 07-12-2025 11:36 AM

بَوَرَكتْ عَلى جَمَيل الطَرح
لاعَدَمْ من هَكَذا عَطَاءْ ,
وِد وأكَثَر :261:

وطن 07-18-2025 02:15 AM

طرح مميز وعطاء لا ينضب
سلمت اناملك على هذه الجهود
تقديري وشكري

سحابة شوق 08-25-2025 05:41 AM

نفحات حضورك عابقة بالعطر
آيات الشكر لسموك يا الق
مع كثيف الورود وتحيتي

صمتي الم 02-12-2026 08:01 AM

الله يعطيكـ العافيه
لـروحكـ السعاده الدائمــه
لكـ ودي يزف باقات وردي

أبرار 02-12-2026 01:38 PM

كـــ العادة إبـداع رائـع
وطرح يـسـتـحـق المتـابـعـة
بـــــ انتظار الجديد القادم
تحياتي


الساعة الآن 08:06 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
new notificatio by 9adq_ala7sas
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2026 DragonByte Technologies Ltd.
دعم وتطوير نواف كلك غلا