منتديات زاخر الغيم - حلا القطايف

منتديات زاخر الغيم (https://zalghaym.com/vb/index.php)

- مَطبَخِيّ لآ للمَنقُولُِ• (https://zalghaym.com/vb/forumdisplay.php?f=59)

- - حلا القطايف | حصري (https://zalghaym.com/vb/showthread.php?t=37459)

حلا القطايف | حصري

https://up.zalghaym.com/do.php?img=20257

عجينة القطايف

2 كوب دقيق
1/2 كوب سميد ناعم
3 ملعقة كبيرة سكر
1 ملعقة صغيرة خميرة فورية ناعمة
1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1 3/4 كوب ماء دافئ
1ملعقة صغيرة ماء الزهر

الطريقه

ضعي جميع المكونات في الخلاط، حركيها بمعلقة خشبية لتتأكدي من عدم التصاق الطحين والسميد في لخلاط ثم اخلطي المكونات لتتجانس.
ضعي الخليط في إبريق الشاي.
أحضري صينية بلا حواف أو صينية عادية مستوية تماماً وضعيها على النار.
اسكبي مقدار من عجينة القطايف لتشكلي دائرة وانتظري حتى تستوي من أعلى وتأخذ لوناً ذهبياً من أسفل.
ضعيها على قماش قطني لتبرد ثم احشيها بحسب الرغبة

الحشوه

علبتان من القشطة.
فستق حلبيّ مطحون.
قطر كثيف بارد.
ملعقتان كبيرتان من الزّبدة.

تحياتي

سلمت أناملك على الطرح المميّزhttps://www.a-al7b.com/vb/images/smilies/241.gif
ويعطيك العافية على المجهود المبذولhttps://www.a-al7b.com/vb/images/smilies/ff1 (27).gif
ما ننحرم من فيض عطائك وإبداعكhttps://www.a-al7b.com/vb/images/smilies/241.gif
لك تحياتي وفائق شكريhttps://www.a-al7b.com/vb/images/smilies/ff1 (27).gif
ولك كل الودhttps://www.a-al7b.com/vb/images/smilies/241.gif

طريقه رائعه
وحلى طيبه
تسلم يدينك وكلك .
ختم واضافة المكافاة مع كل الاحترام
:ff1 (181):

تمت الاضافه :rose:

رووعه
مجهود ونشاط مميز
تسلم يمينك
ارق تحيه محمله بالجوري لشخصك
.. خاالص .... التحية ..

يسلمو جنون
طًرّحٌ ثري ..,
كُلْ شَئَ مختلفْ هُنــا
يعطَيكـ العآفية .. ولـآحرَمنآ الله منك
بانتظَآرَ جَديِدك بشوق

ماشاءالله تبارك الله
ياعيني ع الجمال:ff1 (14):
الله يعطيك العافية ويسعدك
سلمت يدينك وكلك ماننحرم منك ومن ابداعك :121::ff1 (37):

إبداع رائع
طرح يستحق المتابعة..
شكراً لك، بانتظار الجديد
القادم ،دمتم بكل خير

يعطِـــيكْ العَآفيَـــةْ
عَلَـــىْ روْعـــَــةْ الطرح
بإآنْتظَـــآرْ الَمزيِــدْ منْ إبدَآعِكْ
لــكْ كثَيفَ وَد وبَتلةَ ياسَميَن