مسقعة الباذنجان " مطبخ زمرد "

[زمرد]

https://up.zalghaym.com/do.php?img=5783




مكونات الطبق
الكميات مفتوحة حسب الرغبة :

حلقات باذنجان مقلية
لحمة مفرومة يفضل أن تكون خشنة
بصلة كبيرة مقطعة جوانح
ثوم مهروس
حلقات بندورة
فلفل حار أو رومي مشرح حسب الرغبة
زيت زيتون
بهارات مشكلة ( ملح فلفل ؛ كزبرة ؛ كمون ؛ ريحان مجفف )
معجون بندورة .

الطريقة :
في مقلاة يشوح البصل بزيت الزيتون
حتى يكتسب اللون الذهبي .
تضاف اللحمة المفرومة تقلب حتى يتغير لونها .
تضاف البندورة مع التقليب المستمر للمكونات .
توضع البهارات والملح مع التحريك من وقت لآخر
حتى النضج الكامل .
إضافة معجون البندورة على الخليط
مع إضافة كأس ماء ومزجه جيدًا .
تترك على النار حتى الغليان
وتصبح ذات قوام كثيف .

في صينية خاصة بالفرن
تصف طبقة من الباذنجان
ثم تغطى بعصاج اللحمة
نكرر طبقة الباذنجان
وهكذا حسب السمك المرغوب به .
ترش بالثوم المهروس والفلفل المشرح .
يسكب باقي صوص البندورة على الوجه
وتدخل الفرن إلى أن تحمر ( 20 دقيقة تقريبًا ) .

بالهناء والعافية ..

زمرد .؛

[مُهجة]

/




ماشاء الله
طبق ششهي ، بالعافيه على قلوبكم
ربي يسلم يدآتكِ ي جميلةة
والله يعطيك العافيه ع الوصفةة الرآئعه
دمتِ بخير وحوب ~



آلختم والرفع :131:

[كيان]

ماشاء الله شكلها مشهي
تسلم الايادب زمرد
صحه وهنا عليك
:102:

[شذى♛]

تبارك الله أديبة رائعه وطاهيه ماهرة
تسلمين على روعة الطبق
وتمنح لك مكافاة الادارة :121:

[شذى♛]

تمت الاضافة :121:

[جنون ♡]

ماشاء الله طبق شهي
سلمت يداك ع الجمال
وعوافي ع قلوبكم
باانتظار جديدك

[آرَام]

ماشاء الله شكلها لذيذه
تسلم يمينك

[ميلانا]

سلمت الأكف على الطبخة الطيبة
والله يعطيك العآفية ،
دمت بخير ~
|

[ميلانا]

سلمت الأكف على الطبخة الطيبة
والله يعطيك العآفية ،
دمت بخير ~
|

[رحمه]

سلمت الكفوف الطاهيه الفاخره
طبق اعشقه لذيذ روعه
دام الابداع لاصحابه

[غراء قزاز]

ابداع
وصفة شهية
حضور عذب
وصحة وعافية
الشكر والورد لك
:261:

[نبضي حكاية]

يمي يمي
ماشاء الله شكله مشهي ولذيذ
سلمت يمناك زمرد ع الوصفة الجميلة
عوافي عليك

[صفحات عاشقة]

طبق شهي
ووصفة جميلة
بارك الله فيك واسعدك في الدارين

[روح]

سلمت يداك
وصفة شهية
الله يعطيك العافية
تحياتي وكل الود
:121::121:

[زاخر الغيم]

،

روعة وصحة وعافية
طرح جميل ووصفه شهية
مزيدا من التألق والابداع
لك الشكر والاحترام
:261:

[يفوق الوصف]

طرح رائع
صحة وعافية يارب
(حضور مكلل بالورد والزهر )
..
لسموك جزيل الشكر

[آوهام]

موضوع رائع ومميز
طرحتم فابدعتم دمتم ودام عطائكم
سلمت اناملكم الذهبيه على ماخطته لنا
اعذب التحايا لكم

[حكاية إحساس]

***
طلتك بَهاءٌ
وغيث العطاء يبهج
لروحك السعادهه
:261::131:

[القلب]

وصفه شهية صحة وعافية
تألق وإبداع بالحضور والطرح
مزيداً من العطاء والتميز
لك خالص شكري والإحترام
:rose:

[زمرد]

ارام
امتنان وافر ولك التحايا مسبوقة بزهر الياسمين ..

[رتيــــــل]

ماشاءالله تبارك الله
الله يعطيك العافية ويسعدك
سلمت يدينك وكلك ماننحرم منك :121:

[زمرد]

مشاعر قلب
امتنان وافر ولك التحايا مسبوقة بزهر الياسمين ..

[زمرد]

مهجة
امتنان وافر ولك التحايا مسبوقة بزهر الياسمين ..

[زمرد]

اوهام
امتنان وافر ولك التحايا مسبوقة بزهر الياسمين ..

[زمرد]

اكتفيتت بك
امتنان وافر ولك التحايا مسبوقة بزهر الياسمين ..

[زمرد]

القلب
امتنان وافر ولك التحايا مسبوقة بزهر الياسمين ..

[زمرد]

احمد الحلو
امتنان وافر ولك التحايا مسبوقة بزهر الياسمين ..

[زمرد]

انين الشوق
امتنان وافر ولك التحايا مسبوقة بزهر الياسمين ..

[زمرد]

انفاس الانين
امتنان وافر ولك التحايا مسبوقة بزهر الياسمين ..

[زمرد]

يفوق الوصف
امتنان وافر ولك التحايا مسبوقة بزهر الياسمين ..

[زمرد]

جنون الصمت
امتنان وافر ولك التحايا مسبوقة بزهر الياسمين ..

[زمرد]

حكاية احساس
امتنان وافر ولك التحايا مسبوقة بزهر الياسمين ..

[زمرد]

رتيل
امتنان وافر ولك التحايا مسبوقة بزهر الياسمين ..

[زمرد]

رحمة
امتنان وافر ولك التحايا مسبوقة بزهر الياسمين ..

[زمرد]

روح
امتنان وافر ولك التحايا مسبوقة بزهر الياسمين ..

[زمرد]

زاخر الغيم
امتنان وافر ولك التحايا مسبوقة بزهر الياسمين ..

[زمرد]

زارع الريحان
امتنان وافر ولك التحايا مسبوقة بزهر الياسمين ..

[زمرد]

شذى
امتنان وافر ولك التحايا مسبوقة بزهر الياسمين ..

[زمرد]

صفحات عاشقة
امتنان وافر ولك التحايا مسبوقة بزهر الياسمين ..

[زمرد]

غراء قزاز
امتنان وافر ولك التحايا مسبوقة بزهر الياسمين ..

[زمرد]

نوران العماري
امتنان وافر ولك التحايا مسبوقة بزهر الياسمين ..

[AL-PRINCE]

عطآء منهمر بإنتقآء رآئع وطرح جميل
سلمت الأنآمل أسعدني التوآجد في متصفحكم الرآقي
وأستمتعت بالقرآءة وبإنتظآر جديدكم
بشوق دمتم بود وإحترآمآ وتقدير
http://up.tatanafask-d.com/uploads/167827403955041.gif

[زمرد]

البرنس
سَخِيٌّ نَدِيُّ كَسَحَائِب الحُسنِ حُضُورك
يَسْتندُ عَلى كَتفِ التَّميُّز /.. وشُكْرٌ يَلِيق ..

[آيسِلْ]

نَكَهَاتٌ بِأَذْوَاقِ مُخْتَلِفَةٍ . :ff1 (244):
أَنْتَقَآءْ بِطَعْمٍ دَسِمٍ . :ff1 (244):
سَلَّمَتْ لَآبْدَآعَكْ اَللَّامُنْتَهِي . :ff1 (244):
. :nay1:
~