الكرواسون بالشوكولاتة.. من مطبخي

[Safa Alward]

https://up6.cc/2023/09/169417588311771.jpg



المكونات

الكرواسون بالشوكولاتة4 أكواب من الدقيق1 ملعقة كبيرة من الحليب المجفف1/2 كوب من الحليب السائل3 ملاعق كبيرة من الزبدة المذوبة1/3 كوب من السكر1 ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية1 1/2 كوب من الزبدة اللينة بالإضافة لـ2 ملعقة كبيرة18 لوح صغير من الشوكولاتة1 ملعقة كبيرة من الملح1 بيضة مخفوقة مع 1 ملعقة كبيرة من الماء


طريقة التحضير


30 دقيقة





تذوب الخميرة الفورية مع 1/2 كوب من الماء الدافئ وتترك حتى تتفاعل لمدة عشر دقائق.
يضاف السكر مع الثلاث ملاعق من الزبدة المذوبة والحليب البودرة والحليب السائل والدقيق والملح إلى مزيج الخميرة وتقلب المكونات جيدًا حتى تتكون عجينة متماسكة.
تشكل العجينة إلى مربع سميك ثم تغلف بكيس بلاستيكي وتوضع في الثلاجة وتترك لمدة ساعتين.
توضع الزبدة اللينة على قطعة من الورق البلاستيكي ثم تغطى بقطعة أخرى من الورق البلاستيكي.
تشكل الزبدة إلى مربع سميك بواسطة الشوبك ثم توضع الزبدة على مربع العجينة وتغلق زوايا مربع العجينة على الزبدة، ثم تلف العجينة لمستطيل ثم تطوى على شكل ظرف.
توضع العجينة في الثلاجة وتترك لمدة ساعة، ثم تفرد بواسطة الشوبك على سطح صلب وتقطع لثمانية عشر مثلث.
يوضع لوح من الشوكولاتة على صورة متوازية لقاعدة المثلث.
تلف العجينة على لوح الشوكولاتة حتى الوصول لرأس المثلث.
يصف الكرواسون في صينية مغطاة بورق الزبدة، ثم يدهن وجهها بالبيض المخفوق مع الماء وتغطى وتترك في مكان دافئ لمدة ثلاث ساعات.
يسخن الفرن بضبط حرارته على 375 درجة مئوية ويخبز الكرواسون لمدة عشرين دقيقة حتى ينضج ويتحمر.
يقدم الكرواسون بعد أن يبرد.

[شذى♛]

شُكرًا على الوصفة الطيبه
لا حرمنا الله من إبداعك المُستمر
و الله يعطيكِ الف عافيه
لك كل التقدير والاحترام
ختم واضافة المكافاة
:261::261:

[شذى♛]

تم لك :rose:

[نايف عبد العزيز]

يعطيك العافية
سلمت اناملك على الوصفه
طرح قيم وجميل
كل الشكر لعطايك الانيق

[عاشقه الورد]

سٌِِّلمًتُِِّْ يَمًنْآكَ عًٍلى مًآ قٌٍدًٍمًتُِِّْ وٍسٌِِّلمًتُِِّْ عًٍيَنْآكَ عًٍلى مًآ آنْتُِِّْقٌٍتُِِّْ
نْنْتُِِّْظْرٌٍ مًنْكٍَ هٍَطُْوٍل طُْلتُِِّْكٍَ مًرٌٍهٍَ آخٌِرٌٍى مًنْ خٌِلآل آبٌَِدًٍآعًٍآتُِِّْكَ آلمًمًيَزٍُة
بٌَِآرٌٍكَ آللهٍَ فْيَكَ
لكٍَ مًنْـِِّـِِّـِِّ آجًِْمًل تُِِّْحٍّيَة ـِِّـِِّـِِّـِِّـِِّيَ

[كيان]

متصفح مميز ومحتوى جميل
ذائقة وروعة الفائدة بموضوعك
ننتظر ابداعاتك القادمة
لك جل الشكر والتقدير

[رحمه]

سلمت الانامل الطاهيه الراقيه
طبق حلى شهي روعه

[جنون ♡]

فيضَ مَنَ الجَمــالْ الَذي سكبتهْ
تِلَكَ الَـأنــاملْ الَاَلمَــاَسيَةَ ..!
طًرّحٌ مٌخملَي ..,
كُلْ شَئَ مختلفْ هُنــا
يعطَيكـًم العآفية ..ولـآحرَمنآ منَكـًم
بإنتظَآرَجَديِدكًـم بشغفَ

[احمد حماد]

https://www.raed.net/img?id=360691 (https://www.raed.net/)

[باربي]

شكركـ
لع ـطـآآءكـ..المتجـدد
دمت..بهذآآ..الحـضور
ح ـفظكـ..المولـى..ورعـآآآكـ
أنتظر..جـديد..جلبكـ
لقلبكـ..طوـوق..ورد

[امير]

شكركـ
لع ـطـآآءكـ..المتجـدد
دمت..بهذآآ..الحـضور
ح ـفظكـ..المولـى..ورعـآآآكـ
أنتظر..جـديد..جلبكـ
لقلبكـ..طوـوق..ورد

[حجازية]

طرح في غايه آلروعه وآلجمال
سلمت آناملك على الحضور الاكثر من رائع
ولاحرمنا جديدك القادم والشيق
ونحن له بالإنتظار

[ملكة الحنان الفاتنة]

يعطيك ربي العافية و تسلم الايادي
على هذا الطرح الجميل
في انتظار لكل جديدك المشرق

[توليب]

وصفه شهيه
تألق وحضور باذخ
طرح ثري وقيّم
ذائقة لاتُضاهى
سلمت يداك وماجادت به
سَـ نَكَونَ توّاقين دوما
لِـ عطائك
أكاليل ياسمين وشكر
:rose::rose:

[روح]

عطاء كقطر السماء يروي ويغني
شكراً تتراً وبلا انتهاء
تقديري وامتنان يفيض وداً

[يفوق الوصف]

طرح رائع ...
(حضور مكلل بالورد والزهر)
،،
وافر الشكر

[زمرد]

دُمْتَ الغَيْث وَ الرِّوَاء الحَسَن، وَشُكرًا تَتجَدَّدُ..

[زاخر الغيم]

•


رائع ما جادت به..أناملك
طاب لنا حضورك العذب
مزيدا من العطاء ..
تقديري وتراتيل شكري
:261:

[نبضي حكاية]

يمي يمي
ماشاء الله شكله لذيذ
سلمت اناملك ع جمال وصفتك وطرحها
وعوافي

[اللحن الاخير]

سطور نالت الإعجاب برقي هذا الطرح
وهذا سَّــر إبداعك وذائقتك المُتميزه
سوف آظل أترقب الجديد بكل شوق
لك كل الود والاحترام

[حكاية إحساس]

**

طلتك بَهاءٌ
وغيث العطاء يبهج
لروحك السعادهه
:261::131:

[قنوت]

دام التألق ودام عطاء نبضك
كل الشكر لهذا الإبداع والتميز
لك مني كل التقدير
وبآنتظار روائع جديدك بكل شوق
ودي وعبق وردي..~

[القلب]

"/
تألق وإبداع بالحضور والطرح
مزيداً من العطاء والتميز
لك موفور شكري والإحترام
:261:

[أقحُوَان]

-



سلمت الأكف على الوصفه الشهيه
كل الووود ..:131:

[آوهام]

طرح رآقي وأنتقـــاء ..مميـــز ومجهود رائـــع
الله يعطيكـ العافيه.. لـروحكـ السعاده الدائمــه
دمتم بحفظ الله ورعايته

https://upload.3dlat.com/uploads/3dlat.net_24_16_ec64_4f00d062f7111.gif

[رتيــــــل]

ماشاءالله تبارك سلمت يدينك
الله يعطيك العافية ويسعدك
:261::261:

[AL-PRINCE]

.
.
.
.
أَسْعَدَ اللهُ أَوََقَاتُكُمْ بِكُلُّ خَيْرٍ..
دَائِمَا تَبْهَرُونَا بَمَوٍآضيعكم
الَّتِي تَفُوٍح مِنْهَا عِطْرَ الْإِبْدَاعِ وَالتَّمَيُّزِ ،
لَكَم الشُّكْرُ مِنْ كُلُّ قَلْبِيٍّ .
http://media.tumblr.com/tumblr_m2t0tlS78c1qbs47q.gif
:261: :261: :261:

[فَيْرُوزْ ♡‌]

طرح جَميلَ ورائع
سَلمتَ علىَ هذهِ الآطَروحهَ الآنيقَهَ
وَسَلِمتَ يُمنَآكِ لِ جلبهآ المُتميزَ
جَزيَلِ شُكِريَ

[فَيْرُوزْ ♡‌]

طرح جَميلَ ورائع
سَلمتَ علىَ هذهِ الآطَروحهَ الآنيقَهَ
وَسَلِمتَ يُمنَآكِ لِ جلبهآ المُتميزَ
جَزيَلِ شُكِريَ

[آيسِلْ]

نَكَهَاتٌ بِأَذْوَاقِ مُخْتَلِفَةٍ . :ff1 (244):
أَنْتَقَآءْ بِطَعْمٍ دَسِمٍ . :ff1 (244):
سَلَّمَتْ لَآبْدَآعَكْ اَللَّامُنْتَهِي . :ff1 (244):
. :nay1:
~