معكرونه بالبشاميل .. من مطبخي

[Safa Alward]

https://up6.cc/2023/09/16938387523881.jpg








المكوّنات






1 علبة مكرونة، اشكال
500 غرام لحم مفروم، خشن
2 بصلة كبيرة، مقطع ناعم
4 طماطم، مقطعة مكعبات
2 ملعقة صغيره صلصة الطماطم
5 فص ثوم، مبروش
1/2 كوب زيت نباتي
1/2 كوب ماء ساخنة
البشاميل::
4 كوب حليب سائل
4 ملعقة كبيرة دقيق قمح
2 ملعقة كبيرة زبدة
1/2 كوب جبن موزاريلا
البهارات::
1 ملعقة صغيره فلفل أسود
1 ملعقة صغيره هيل مطحون
1 ملعقة صغيره فلفل حار
1/2 ملعقة صغيره فانيلا، بودرة



الخطوات




الخطوة 1
لتحضير الباشميل، يوضع الحليب مع دقيق القمح، الفانيلا والزبدة ونصف ملعقة-صغيرة ملح بالخلاط، يخلط حتى يتجانس الخليط ثم يوضع على النار حتى الغليان ثم يرفع جانباً.
الخطوة 2
في قدر، يوضع الزيت ثم البصل المفروم حتى تذبل وبعدها تضاف اللحمة على 3 دفعات، عندما يتغير لون اللحمة يضاف الثوم ثم الطماطم ودبس الطماطم والبهارات والملح، يقلب وأخيرا يوضع الماء المغلي ويترك المزيج حتى يتجانس.
الخطوة 3
في قدر تسلق المعكرونة لمدة عشر دقائق ثم تصفى.
الخطوة 4
في صينية بايركس متوسطة الحجم، يوضع نصف كمية المعكرونة ثم خلطة اللحمة والطماطم، يوضع يوضع ما تبقى من المعكرونة ومن ثم البشاميل.
الخطوة 5
توضع الصينية في الفرن لمدة نصف ساعة الى ساعة تقريبا.

[شذى♛]

شُكرًا على الوصفة الطيبة
لا حرمنا الله من إبداعك المُستمر
و الله يعطيكِ الف عافيه
لك كل التقدير والاحترام
ختم ومنح المكافاة
:rose::rose:

[شذى♛]

تم لك :rose:

[زمزم]

بااقة ..من أرق عبارات الشكر
لهذا العطاءالمتميز الراقي
بـ إنتظار جديدك وعذب أطرٌوحاتك
تحيتي وتقديري

[توليب]

تألق وحضور باذخ
طرح ثري بالجمال
وذائقة لاتُضاهى
سلمت يداك وماجادت به
سَـ نَكَونَ توّاقين دوما
لِـ عطائك
أكاليل ياسمين وشكر

[عاشقه الورد]

اجد الابداع والتواصل الجميل
في اختياركم الراقي
لكم مني باقات منى الورود

[نايف عبد العزيز]

كل الشكر على الوصفة الجميله
يعطيك العافية
طرح قيم وجميل

[AL-PRINCE]

سلمت يمنآك لآ خلآ ولآ عدم
طرح رآئع جميل مآننحرم من جودك ووجودك
بآرك الله فيك وعسآك على القوة
https://up.zalghaym.com/do.php?img=28392 (https://up.zalghaym.com/)

[جنون ♡]

فيضَ مَنَ الجَمــالْ الَذي سكبتهْ
تِلَكَ الَـأنــاملْ الَاَلمَــاَسيَةَ ..!
طًرّحٌ مٌخملَي ..,
كُلْ شَئَ مختلفْ هُنــا
يعطَيكـًم العآفية ..ولـآحرَمنآ منَكـًم
بإنتظَآرَجَديِدكًـم بشغفَ

[كيان]

وصفه طيبه صفا
سلمت الايادي
صحه وعافيه على قلبك

كل الشكر والورد
:261:

[ايلا]

الف شكر لك على الروعة وجمال الطرح
سلمت يداك على طرحك الاكثر من رائع
و الله يعطيك الف عافيه.
وفي انتظاااار جديدك
دمتم بسعاده لاتغادر روحكم

[روح]

سلمت يمينك ع الوصفه الشهيه
ألق يلامس القلوب ويزهو به المكان
مِنْ هنآ أقدمٌ لك بآقة وردْ تتنفس لأجلك
وَدوٍمآ نترٍقبٌ آلمَزٍيدْ
تقديري واحترامي

[فرحة]

طرح يستحق المتابعة

[زاخر الغيم]

•

رائع ما جادت به..أناملك
طاب لنا حضورك العذب
مزيدا من العطاء ..
تقديري وتراتيل شكري
:261:

[غنج أنثى]

ابداع وجمال
يعطيك آلعآفيه
وبِ إنتظآر المزيد من هذآ الفيض ,
لقلبك السعآده والفرح .

[رحمه]

سلمت الانامل الطاهيه الراقيه
طبق شهي روعه

[احمد حماد]

https://www.raed.net/img?id=360691 (https://www.raed.net/)

[باربي]

شكركـ
لع ـطـآآءكـ..المتجـدد
دمت..بهذآآ..الحـضور
ح ـفظكـ..المولـى..ورعـآآآكـ
أنتظر..جـديد..جلبكـ
لقلبكـ..طوـوق..ورد

[حجازية]

طرح في غايه آلروعه وآلجمال
سلمت آناملك على الحضور الاكثر من رائع
ولاحرمنا جديدك القادم والشيق
ونحن له بالإنتظار

[ملكة الحنان الفاتنة]

تسلم الايادي يالشيفه
على هذا الطبخه الجميله
في انتظار لكل جديدك المشرق

[يفوق الوصف]

طرح رائع ...
(حضور مكلل بالورد والزهر)
،،
وافر الشكر

[زمرد]

دُمْتَ الغَيْث وَ الرِّوَاء الحَسَن، وَشُكرًا تَتجَدَّدُ..

[اللحن الاخير]

سطور نالت الإعجاب برقي هذا الطرح
وهذا سَّــر إبداعك وذائقتك المُتميزه
سوف آظل أترقب الجديد بكل شوق
لك كل الود والاحترام

[حكاية إحساس]

**

طلتك بَهاءٌ
وغيث العطاء يبهج
لروحك السعادهه
:261::131:

[قنوت]

دام التألق ودام عطاء نبضك
كل الشكر لهذا الإبداع والتميز
لك مني كل التقدير
وبآنتظار روائع جديدك بكل شوق
ودي وعبق وردي..~

[القلب]

"/
تألق وإبداع بالحضور والطرح
مزيداً من العطاء والتميز
لك موفور شكري والإحترام
:261:

[أقحُوَان]

-



سلمت الأكف على الوصفه الشهيه
كل الووود ..:131:

[آوهام]

طرح رآقي وأنتقـــاء ..مميـــز ومجهود رائـــع
الله يعطيكـ العافيه.. لـروحكـ السعاده الدائمــه
دمتم بحفظ الله ورعايته

https://upload.3dlat.com/uploads/3dlat.net_24_16_ec64_4f00d062f7111.gif

[رتيــــــل]

ماشاءالله تبارك سلمت يدينك
الله يعطيك العافية ويسعدك
:261::261:

[AL-PRINCE]

.
.
.
.
أَسْعَدَ اللهُ أَوََقَاتُكُمْ بِكُلُّ خَيْرٍ..
دَائِمَا تَبْهَرُونَا بَمَوٍآضيعكم
الَّتِي تَفُوٍح مِنْهَا عِطْرَ الْإِبْدَاعِ وَالتَّمَيُّزِ ،
لَكَم الشُّكْرُ مِنْ كُلُّ قَلْبِيٍّ .
http://media.tumblr.com/tumblr_m2t0tlS78c1qbs47q.gif
:261: :261: :261:

[فَيْرُوزْ ♡‌]

طرح جَميلَ ورائع
سَلمتَ علىَ هذهِ الآطَروحهَ الآنيقَهَ
وَسَلِمتَ يُمنَآكِ لِ جلبهآ المُتميزَ
جَزيَلِ شُكِريَ

[فَيْرُوزْ ♡‌]

طرح جَميلَ ورائع
سَلمتَ علىَ هذهِ الآطَروحهَ الآنيقَهَ
وَسَلِمتَ يُمنَآكِ لِ جلبهآ المُتميزَ
جَزيَلِ شُكِريَ

[آيسِلْ]

نَكَهَاتٌ بِأَذْوَاقِ مُخْتَلِفَةٍ . :ff1 (244):
أَنْتَقَآءْ بِطَعْمٍ دَسِمٍ . :ff1 (244):
سَلَّمَتْ لَآبْدَآعَكْ اَللَّامُنْتَهِي . :ff1 (244):
. :nay1:
~