جلفراي لحم عراقي... من مطبخي

[Safa Alward]

https://up6.cc/2023/07/169038287929921.jpg









المقادير


½ كيلو لحم ضأن أو بقر مقطع مكعبات
1 بصلة مفرومة
1 كوب زيت
2 حبة بطاطا كبيرة مقطعة مكعبات
1 حبة فلفل رومي أخضر أو فلفل حار مقطع مكعبات
2 حبة طماطم مقطعة
1 ملعقة كبيرة معجون طماطم
ملح وفلفل أسود حسب الذوق + بهارات مشكلة


طريقة التحضير


نسلق اللحم في قدر كبير بحيث نغمره بالماء المغلي ونتركه ينضج ويجف الماء .
نضع القليل من الزيت في مقلاة متوسطة ونحميه على نار عالية ثم نضيف البصل ونحرك لمدة دقيقة ثم الفلفل المقطع ومكعبات البطاطا ونحرك جيداً حتى تنضج المكونات .
نضع الخضار فوق اللحم ونتركها تنضج معاً على نار هادئة .
وأخيراً نضيف الطماطم لأنها تنضج بسرعة ثم التوابل ونحرك لمدة 5 دقائق حتى تمتزج النكهات جيداً وبذلك يصبح طبق الجلفراي باللحم جاهزاً لوضعه في طبق التقديم .

[حكاية إحساس]

**

طلتك بَهاءٌ
وغيث العطاء يبهج
لروحك السعادهه
:261::131:

[شذى♛]

شُكرًا على الوصفة الشهية
لا حرمنا الله من إبداعك المُستمر
و الله يعطيكِ الف عافيه .
لك كل التقدير والاحترام
ختم واضافة المكافاة
:261::261:

[شذى♛]

تم لك:rose:

[جنون ♡]

سلمت يداك ع الطبق
باانتظار جديدك

[ميلانا]

سلمت وسلمت آنآملك على الطرح
لاحرمنآ الله جمال ابداعك
يعطيك الف عافيه
لك ودي وباقات وردي

[هدوء رجل]

وصفة شهيه
تسلم ايدك

[AL-PRINCE]

سلمت يمنآك لآ خلآ ولآ عدم
طرح رآئع جميل مآننحرم من جودك ووجودك
بآرك الله فيك وعسآك على القوة
https://up.zalghaym.com/do.php?img=28392 (https://up.zalghaym.com/)

[ملامح انثى]

سلمت أناملك ع الوصفة
وسلم ذوقكـ على حسن الاختيار هذا الطبق
بـ إنتظآر جديدك وعذب أطرٌوحآتك
كل الوود :rose:

[ملكة الحنان الفاتنة]

وصفة الشهية ولذيذة يالشيفة الرائعة
لا حرمنا الله من إبداعك المُستمر
و الله يعطيكِ العافية .

[كيان]

ماشاء الله صفا
وصفه شهيه
سلمت الايادي
كل الشكر والورد
:023:

[روح]

ودق ينسابُ ليروي المكان
ويزداد نورًا كثيفًا بك
عطاؤك مختلفٌ ي ألق
تحيةٌ تليق بجمآل طرحك
تقديري والورد

[توليب]

وصفة تجنن ماشاء الله
طرح ابداعي ورائع
جميل منك هذا الألق
عَزف الجَمالَ بِـ أنَامِلَ مِن نور
تَخلقُ الإبِداعِ
لِـ يَتَنفسْ هَا هنا
سَـ نَكَونَ تواقين دوما
لِـ عطائك
أكاليل زهر وورد

[شيهانه]

الله يسلم الايادي على الوصفه
مودتي

[نوران العماري]

واااو تسلم ايدك
يا بنت الرافدين
منظرها بيشهي يسعدك
قلبك و الله يعطيكِ
الف عافيه .
لك كل التقدير
مع باقات الياسمين

[حجازية]

طرح في غايه آلروعه وآلجمال
سلمت آناملك على الحضور الاكثر من رائع
ولاحرمنا جديدك القادم والشيق
ونحن له بالإنتظار

[عاشقه الورد]

لاعدمنا كل مايخطه قلمك لنا
تحياتي وعبير ودي

[قنوت]

بارك الله فيك
ننتظر الأجمل إن شاء الله
بحفظ الله ورعايته

[زاخر الغيم]

•
رائع ما جادت به..أناملك
طاب لنا حضورك العذب
مزيدا من العطاء ..
تقديري وتراتيل شكري
:261:

[قرناس]

حضور راقي
طرح رائع وجميل
ودي وتقديري
..

[آوهام]

سلمت أناملك على الطرح المميّز
ويعطيك العافية على المجهود المبذول
ما ننحرم من فيض عطائك وإبداعك
لك تحياتي وفائق شكري

[يفوق الوصف]

طرح رائع..
(حضور مكلل بالورد والزهر)
،،
وافر الشكر

[Safa Alward]

ملامح
شكراا لحضوركم الجميل :rose:

[Safa Alward]

ملكه
شكراا لحضوركم الجميل :rose:

[Safa Alward]

ميلانا
شكراا لحضوركم الجميل :rose:

[Safa Alward]

البرنس
شكراا لحضوركم الجميل :rose:

[Safa Alward]

اوهام
شكراا لحضوركم الجميل :rose:

[Safa Alward]

توليب
شكراا لحضوركم الجميل :rose:

[Safa Alward]

حجازيه
شكراا لحضوركم الجميل :rose:

[Safa Alward]

بفوق
شكراا لحضوركم الجميل :rose:

[Safa Alward]

جنون
شكراا لحضوركم الجميل :rose:

[Safa Alward]

حكتيه
شكراا لحضوركم الجميل :rose:

[Safa Alward]

روح
شكراا لحضوركم الجميل :rose:

[Safa Alward]

زاخر
شكراا لحضوركم الجميل :rose:

[Safa Alward]

شذى
شكراا لحضوركم الجميل :rose:

[Safa Alward]

شهبانه
شكراا لحضوركم الجميل :rose:

[Safa Alward]

عاشقه
شكراا لحضوركم الجميل :rose:

[Safa Alward]

فرحه
شكراا لحضوركم الجميل :rose:

[Safa Alward]

هدوء
شكراا لحضوركم الجميل :rose:

[Safa Alward]

نوران
شكراا لحضوركم الجميل :rose:

[Safa Alward]

قىناس
شكراا لحضوركم الجميل :rose:

[Safa Alward]

قنوت
شكراا لحضوركم الجميل :rose:

[Safa Alward]

كيان
شكراا لحضوركم الجميل :rose:

[زمرد]

دُمْتَ الغَيْث وَ الرِّوَاء الحَسَن، وَشُكرًا تَتجَدَّدُ..

[AL-PRINCE]

.
.
.
.
أَسْعَدَ اللهُ أَوََقَاتُكُمْ بِكُلُّ خَيْرٍ..
دَائِمَا تَبْهَرُونَا بَمَوٍآضيعكم
الَّتِي تَفُوٍح مِنْهَا عِطْرَ الْإِبْدَاعِ وَالتَّمَيُّزِ ،
لَكَم الشُّكْرُ مِنْ كُلُّ قَلْبِيٍّ .
http://media.tumblr.com/tumblr_m2t0tlS78c1qbs47q.gif
:261: :261: :261:

[فَيْرُوزْ ♡‌]

طرح جَميلَ ورائع
سَلمتَ علىَ هذهِ الآطَروحهَ الآنيقَهَ
وَسَلِمتَ يُمنَآكِ لِ جلبهآ المُتميزَ
جَزيَلِ شُكِريَ

[فَيْرُوزْ ♡‌]

طرح جَميلَ ورائع
سَلمتَ علىَ هذهِ الآطَروحهَ الآنيقَهَ
وَسَلِمتَ يُمنَآكِ لِ جلبهآ المُتميزَ
جَزيَلِ شُكِريَ

[آيسِلْ]

نَكَهَاتٌ بِأَذْوَاقِ مُخْتَلِفَةٍ . :ff1 (244):
أَنْتَقَآءْ بِطَعْمٍ دَسِمٍ . :ff1 (244):
سَلَّمَتْ لَآبْدَآعَكْ اَللَّامُنْتَهِي . :ff1 (244):
. :nay1:
~