المنسف الاردني..من مطبخي

[Safa Alward]

https://h.top4top.io/p_2722fic6m1.jpg


المقادير


2 كيلو لبن جميد
1 كيلو أرز منقوع
2 كيلو لحم الضأن البلدي
½ ملعقة صغيرة قرفة
½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
6 أوراق الغار
نصف كوب لوز
نصف كوب صنوبر
نصف ملعقة كركم
2 ملعقة كبيرة سمن عربي حيواني
3 ملاعق زيت نباتي
2 رغيف خبز شراك أو صاج او اي نوع خبز عربي .


طريقة التحضير


في وعاءٍ عميقٍ فيه ماء نضع لحم الضأن والقرفة والفلفل الأسود و 3 أوراق الغار ونتركه حتى ينضج
نضيف مقدار 2 كوب من مرقة اللحم المسلوق ونغلي اللبن الجميد مع التحريك المستمر حتى يذوب .
نضع اللحم المسلوق في اللبن ونتركه يغلي مع اللبن الجميد لمدة نصف ساعة
طريقة تحضير الأرز
في قدرٍ على النار نضع الزيت والسمنة على نارٍ هادئة ثم نضيف الأرز مع التقليب بين الحين والآخر من 7 إلى 10 دقائق
ثم نضيف قليلًا من الكركم والملح مع التقليب جيدًا
نضيف 3 اكواب من مرقة اللحم للأرز ويترك على نارٍ عالية إلى أن تقل كمية الماء ثم تخفض النار ويترك حتى ينضج
طريقة التقديم
نضع خبز الشراك في صينية التقديم
نسكب الأرز ونرتبه فوق الخبز
نضع اللحم فوق الأرز
نزينه باللوز والصنوبر
نسقي الوجه بـ 3 ملاعق كبيرة من اللبن المطبوخ و نقدمه ساخناً

.



























.

.

[جنون ♡]

عوافي ع قلوبكم
ويسلم ايدك على الطبق
باانتظار جمال جديدك
اعجابي وختمي
جاري اضافه مكافاه الحصري
:131:

[جنون ♡]

تمت لك

[كيان]

ماشاء الله صفا
مبدعه والله
الشكل يشهي
وصحه وعافيه عليك
كل الشكر والورد
:131:

[طراد]

هذا المنسف احس سموه المنسف
لأنه لذيذ حد النسف :ff1 (160):
اتمنى اذوقه
يسلمو دياتك

نجومي وتقييمي

[ملامح انثى]

يعطيك العافية ع الآنتقاء الرائِع
دامت صفحاتك بهذا الرقي و الجمال
لقلبك تلال السعادة.:rose:

[شذى♛]

صحة وهنا على قلبك
منظر يفتح النفس
سلمت يمينك صفا
بانتظار قادمك
لك الود

[القلب]

"/
وصفة مميزة
صحتين وعافية يارب
تألق وإبداع بالحضور والطرح
مزيداً من العطاء والتميز
لك موفور شكري والإحترام
:261:

[رتيــــــل]

مبدعه ياقلبي الله يعطيك العافية ويسعدك
سلمت يدينك وكلك ماننحرم منك ومن ابداعك
:261::ff1 (244):
ووصفاتك اللذيذة:ff1 (14):

[حكاية إحساس]

**
تسلم الأيادي
طلتك بَهاءٌ
وغيث العطاء يبهج
لروحك السعادهه
:261::131:

[توليب]

ماشاء الله
سلمت يدينك على ماقدمت يا ألق
شهية طيبة لاعدم
تحياتي والشكر والورد :rose::rose:

[عاشقه الورد]

ودمت بهذا التميز بطرحك لمواضيعك
ودمت بحفظ الرحمن ورعايته
تقبل مروري
مع خالص
تقديري
و
احترامي

[AL-PRINCE]

عطآء مُنْهَمِرَ بإِنْتقآء رآِئع وَطَرَحَ جَمِيلٌ
سَلَّمَتِ الأنآمل أَسْعَدَنِي التوآجد فِي مُتَصَفِّحِكُمِ الرآقي
وأستمتعت بالقرآءة وبإنتظآر جَدِيدَكُمْ
بِشَوْقِ دُمْتُم بِوَدِّ وإِحْترآمآ وَتَقْديرٌ.
https://up.zalghaym.com/do.php?img=24519 (https://up.zalghaym.com/)

[نايف عبد العزيز]

كل الشكر لعطائك الجميل
طرح قيم وجميل
سلمت اناملك

[روح]

طًرّحٌ ثري ..,
كُلْ شَئَ مختلفْ هُنــا
يعطَيكـ العآفية .. ولـآحرَمنآ الله منك
بانتظَآرَ جَديِدك بشوق

[يفوق الوصف]

طرح رائع..
(حضور مكلل بالورد والزهر)
،،
وافر الشكر

[حجازية]

طرح في غايه آلروعه وآلجمال
سلمت آناملك على الحضور الاكثر من رائع
ولاحرمنا جديدك القادم والشيق
ونحن له بالإنتظار

[Safa Alward]

ملامح
شكراا لحضوركم العطر :261:

[Safa Alward]

البرنس
شكراا لحضوركم العطر :261:

[Safa Alward]

القلب
شكراا لحضوركم العطر :261:

[Safa Alward]

توليب
شكراا لحضوركم العطر :261:

[Safa Alward]

حجازيه
شكراا لحضوركم العطر :261:

[Safa Alward]

جنون
شكراا لحضوركم العطر :261:

[Safa Alward]

بفوق
شكراا لحضوركم العطر :261:

[Safa Alward]

حكايه
شكراا لحضوركم العطر :261:

[Safa Alward]

رتيل
شكراا لحضوركم العطر :261:

[Safa Alward]

روح
شكراا لحضوركم العطر :261:

[Safa Alward]

شذى
شكراا لحضوركم العطر :261:

[Safa Alward]

عاشقه
شكراا لحضوركم العطر :261:

[Safa Alward]

فرحه
شكراا لحضوركم العطر :261:

[Safa Alward]

نايف
شكراا لحضوركم العطر :261:

[Safa Alward]

طراد
شكراا لحضوركم العطر :261:

[Safa Alward]

كيان
شكراا لحضوركم العطر :261:

[آوهام]

يعطيكم الف عافيه على الطرح الرائع
لاحرمنا الله منكم .. ولا من ابداعكم
بآنتظار جديدكم المتميز
دمتم بسعادة

[نبضي حكاية]

ماشاء الله
واضح من الشكل لذيذ
سلمت اناملك ع الوصفة
وعوافي

[Safa Alward]

اوهام
شكراا لحضوركم العطر :261:

[Safa Alward]

كيان
شكراا لحضوركم العطر :261:

[زاخر الغيم]

•
رائع ما جادت به..أناملك
طاب لنا حضورك العذب
مزيدا من العطاء ..
تقديري وتراتيل شكري
:261:

[ميلانا]

سلمت وسلمت آنآملك على الطرح
لاحرمنآ الله جمال ابداعك
يعطيك الف عافيه
لك ودي وباقات وردي

[زمرد]

دُمْتَ الغَيْث وَ الرِّوَاء الحَسَن، وَشُكرًا تَتجَدَّدُ..

[AL-PRINCE]

.
.
.
.
أَسْعَدَ اللهُ أَوََقَاتُكُمْ بِكُلُّ خَيْرٍ..
دَائِمَا تَبْهَرُونَا بَمَوٍآضيعكم
الَّتِي تَفُوٍح مِنْهَا عِطْرَ الْإِبْدَاعِ وَالتَّمَيُّزِ ،
لَكَم الشُّكْرُ مِنْ كُلُّ قَلْبِيٍّ .
http://media.tumblr.com/tumblr_m2t0tlS78c1qbs47q.gif
:261: :261: :261:

[فَيْرُوزْ ♡‌]

طرح جَميلَ ورائع
سَلمتَ علىَ هذهِ الآطَروحهَ الآنيقَهَ
وَسَلِمتَ يُمنَآكِ لِ جلبهآ المُتميزَ
جَزيَلِ شُكِريَ

[آيسِلْ]

نَكَهَاتٌ بِأَذْوَاقِ مُخْتَلِفَةٍ . :ff1 (244):
أَنْتَقَآءْ بِطَعْمٍ دَسِمٍ . :ff1 (244):
سَلَّمَتْ لَآبْدَآعَكْ اَللَّامُنْتَهِي . :ff1 (244):
. :nay1:
~