كيكة تركية من مطبخي مع قهوة تركية

[شذى♛]

https://mrkzgulfup.com/uploads/168037222597311.png

اليوم حبيت اتفنن بعمل كيكة تركية بما انه القهوة التركية وصلتني
وعملتها والحمد الله كانت النتيجية خرافيه

تعالو نشوف الطريقة الى عملت بيها كيكة تركية
اولا نحتاج ...4 بيضات| كأس سكر | معلقة صغيرة بيكنغ باودر ومثلها فانيليا
كوب وربع كوب طحين

الان عنا صوص الحليب البارد نحضر
4 كوب حليب سائل بارد
نص كاس كبيرة سكر | علبة كريمة سائلة حجم صغير

نيجي هالحين لتحضير صوص الكراميل نحتاج
كوب سكر | ملعقة كبيرة زبدة | كوب كريمة سائلة
التزين حسب رغبتكم

الطريقة

نضع البيض والسكر والفانيليا مع بعضهم
ونخفقهم سوا حتى يتجانسو و يصبح المزيج أبيض .
نضيف الطحين والبيكنغ باودر ونضيفها للمزيج ونخفق اول باول
نشعل الفرن لدرجة حرارة 180
ثم نضع مزيج الكيك في صحن بايركس مستطيل
ونضعه في الفرن لحوالي من نصف ساعه حسب نوع الفرن تستوي

استوت الكيكة الان
نجيب صوص الحليب ونخلط كلاً من الحليب والسكر والكريمة
ونخفق جيداً ثم نسقي بها الكيكة حتى تتشربها
نخفق الحليب السائل وبودرة الكريمة حتى تتشكل لدينا الكريمة
ونضعها فوق الكيكة ونوزعها ونسوّيها
ثم نضعها في الثلاجة
أربع ساعات حتى تبرد تماماً .
نحضر الكراميل فنضع السكر في مقلاة عميقة
على نار متوسطة حتى يذوب ويتكرمل .
نضيف الزبدة ونحرك حتى تذوب تماماً
ثم نضيف الكريمة السائلة
مع الاستمرار بالتحريك حتى يتكرمل

نترك الكراميل يبرد تماماً ثم نخرج الكيكة
ونسكب الكراميل ونوزعه فوق الكريمة
ثم نزينه بخطوط بواسطة اعواد اسنان او اي عود
وبذلك تكون الكيكة جاهزة للتقديم .
وصحة وعافيه


:102::102:

[سرالهوى]

ذوَق
طرح رائـع
يعطيك آلف عافيه
وسلمت الأنآمـل المتألقه
على روعة طرحها وذوقها الراقي
بإنتظار روائعك القادمه بشوووق
~ لروحك الجوري~

[نايف عبد العزيز]

تسلم ايديك علي الطرح
يعطيك العافية
ابدعتي
شكرا لعطائك الجميل

[روح]

يعطيك العافية شذى
مبدعه ياقلبي ربي يسلم هاليدين
تم الختم واضافة المكافأة
مع كل الود وعوافي على قلبك
:rose::rose:

[رتيــــــل]

ماشاءالله تبارك الله
سلمت يدينك وكلك ياقلبي
الله يعطيك العافية ويسعدك ماننحرم منك
:rose:

[جنون ♡]

وصفه شهيه
عوافي ع قلوبكم
وتسلم هالايادي يامبدعه
لاتحرمينا من جمال جديدك

[ملك الصمت]

__

سلمت الأيادي على روعه طرحك
الله يعطيك الف عافيه يـآرب
بانتظـآر جديدك القــآدم
احترامي لك

[عاشقه الورد]

طًرّحٌ مٌخملَي ..,
كُلْ شَئَ مختلفْ هُنــا
يعطَيكـًم العآفية ..ولـآحرَمنآ منَكـًم
بإنتظَآرَجَديِدكًـم بشغفَ

[عاشقه الورد]

طًرّحٌ مٌخملَي ..,
كُلْ شَئَ مختلفْ هُنــا
يعطَيكـًم العآفية ..ولـآحرَمنآ منَكـًم
بإنتظَآرَجَديِدكًـم بشغفَ

[المتمرد]

ماشاء الله تبارك الله
مبدعه ي شذى
الله يعطيك العافيه على هذا
الشغل المرتب والشهي
الف شكر لك

[سيدة الورد]

تسلم الانامل
عوافي على قلبك الوصفه
يعطيك الف عافيه
ودي وتقديري لك

[زاخر الغيم]

•
وصفة مميزة

رائع ما جادت به..أناملك
طاب لنا حضورك العذب
لجديدك وسموك نرتقب
تقديري وتراتيل شكري
:261:

[باربي]

يعطِـــيكْ العَآفيَـــةْ
عَلَـــىْ روْعـــَــةْ الطرح
بإآنْتظَـــآرْ الَمزيِــدْ منْ إبدَآعِكْ
لــكْ كثَيفَ وَد وبَتلةَ ياسَميَن

[كيان]

يمي يمي << الشكل روعه
واكيد من يدك لذيذه شذو

تسلم الايادي
وصحه وعافيه عليك

:rose:

[AL-PRINCE]

عطآء منهمر بإنتقآء رآئع وطرح جميل
سلمت الأنآمل أسعدني التوآجد في متصفحكم الرآقي
وأستمتعت بالقرآءة وبإنتظآر جديدكم
بشوق دمتم بود وإحترآمآ وتقدير
https://up.zalghaym.com/do.php?img=20634 (https://up.zalghaym.com/)

[حجازية]

طرح في غايه آلروعه وآلجمال
سلمت آناملك على الحضور الاكثر من رائع
ولاحرمنا جديدك القادم والشيق
ونحن له بالإنتظار

[نبضي حكاية]

ماشاء الله
سلمت اناملك شذى
احسها مرررة لذيذة
عوافي
وماننحرم من ابداعاتك

[توليب]

مبدعة شذانا
سلمت يداك وهذا العطاء
الله يعطيك العافية يانقية
تحياتي لك والود والورد:rose:

[زعفرانه]

إبداع رائع
طرح يستحق المتابعة..
شكراً لك، بانتظار الجديد
القادم ،دمتم بكل خير

[يفوق الوصف]

طرح رائع..
(حضور مكلل بالورد والزهر)
،،
وافر الشكر

[القلب]

"/
تألق وإبداع بالحضور والطرح
مزيداً من العطاء والتميز
لك موفور شكري والإحترام

[زمرد]

دُمْتَ الغَيْث وَ الرِّوَاء الحَسَن، وَشُكرًا تَتجَدَّدُ..

[فَيْرُوزْ ♡‌]

طرح جَميلَ ورائع
سَلمتَ علىَ هذهِ الآطَروحهَ الآنيقَهَ
وَسَلِمتَ يُمنَآكِ لِ جلبهآ المُتميزَ
جَزيَلِ شُكِريَ

[آيسِلْ]

نَكَهَاتٌ بِأَذْوَاقِ مُخْتَلِفَةٍ . :ff1 (244):
أَنْتَقَآءْ بِطَعْمٍ دَسِمٍ . :ff1 (244):
سَلَّمَتْ لَآبْدَآعَكْ اَللَّامُنْتَهِي . :ff1 (244):
. :nay1:
~